鮮美又營養的蘿蔔湯 不僅做法簡單而且非常滋補

蘿蔔有清熱生津， 涼血止血的， 含有豐富的營養， 具有多種食用和藥用價值。

今天我們就用蘿蔔做一道鮮湯， 不僅做法簡單而且非常滋補。

首先看一下我們需要準備的食材

牛肉250g、白蘿蔔250g、大蔥2條：蒜瓣、魚露或醬油10ml、鹽1茶匙、水1.75L

步驟:

❶

先將白蘿蔔切片。

❷

將白蘿蔔和水倒入湯鍋中， 中高火煮15分鐘。

❸

湯中加入牛肉和大蒜， 中火煮25分鐘。

❹

加醬油， 鹽和切好的蔥段。 繼續煮5分鐘後， 熄火， 倒入碗中， 就可以好好享用這暖呼呼又滋補的蘿蔔湯了~

這就是做好的蘿蔔鮮湯， 味道特別鮮美。