如何控制好膽固醇 給血管減齡防“生銹”
目錄：
第一章：控制膽固醇讓血管更年輕
第二章：春季提防膽固醇 4款降脂湯水
第三章：高膽固醇兒童服藥可防心臟病
第四章：警惕膽固醇過高 保護心血管要常喝杏仁露
編者按：膽固醇高時刻威脅著人們的健康。 膽固醇高的危害有很多， 不但容易誘發心臟病， 也會增加人患中風的概率。 下面小編就給大家講講膽固醇高的原因以及膽固醇高吃什麼好。
控制膽固醇讓血管更年輕
一項調查顯示， 我國每年因心血管病死亡人數高達300萬。 而一直被廣大公眾所忽視的是：長期高膽固醇血症導致的動脈粥樣斑塊是引發心肌梗死和中風的重要危險因素。
不要以為心腦血管疾病是老人的“專利”。 一個35歲的男人， 若有吸煙史， 並且有“三高”（血糖高、血脂高、血壓高）， 那麼他的血管年齡其實可能已經有七十多歲了；而一名74歲的老先生如果血糖、血壓和血脂水平均正常， 不吸煙， 那麼他的血管年齡可能只有60歲。
人體血管內的斑塊形成是一個複雜的過程， 與血壓、生活方式、情緒、年齡等因素都有一定關係， 但起到決定性作用的就是血液中的脂質含量， 如膽固醇、甘油三酯等。 專家提醒， 膽固醇《5.18mmol/L是適用于健康人群的參考值， 而對已患有冠心病或糖尿病的患者來說， 這類人群未來十年發生心血管意外（心肌梗死、心源性猝死等）的危險最大，
如果是冠心病或者糖尿病患者， 總膽固醇要控制在4mmol/L以內；
如果是冠心病同時合併糖尿病或發生了心肌梗死的患者， 總膽固醇要控制在3mmol/L以內。
專家表示， 要使血管保持年輕， 最重要一點就是防止血管“生銹”。
1.提倡健康的生活方式；
2. 合理膳食、限鹽限油、減輕體重、適量運動、戒煙限酒、降低血壓、心理平衡；
3.應用積極合理的藥物治療， 按醫囑使用應用最為廣泛的他汀類藥物預防風險的發生。
4. 建議20歲以上的成年人至少每5年測量1次空腹血脂， 包括總膽固醇TC、低密度脂蛋白膽固醇LDL－C、高密度脂蛋白膽固醇HDL-C和甘油三酯TG測定。 對於缺血性心血管病及其高危人群， 則應每3～6個月測定1次血脂。 建議40歲以上男性和絕經期後女性應每年均進行血脂檢查。
春季提防膽固醇 4款降脂湯水
家常做的保健湯有這麼幾種有助降低膽固醇：
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量， 黃瓜100克。 紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片， 燒沸， 最後加入味精和香油即可食用。
山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條， 山楂片25克， 麵粉150克， 雞蛋一隻。 先將鯉魚洗淨切塊， 加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。 將麵粉加入清水和白糖適量， 打入雞蛋攪成糊， 將魚塊入糊中浸透， 取出後粘上幹麵粉， 入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起， 再將山楂加入少量水， 上火煮透， 加入生麵粉少量，
山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克， 白糖60克。 先將山楂、何首烏洗淨、切碎， 一同入鍋， 加水適量， 浸泡兩小時， 再熬煮約一小時， 去渣取湯， 日服一劑， 分兩次溫服。
山楂銀花湯
取山楂30克， 金銀花6克， 白糖20克。 先將山楂、金銀花放在勺內， 用文火炒熱， 加入白糖， 改用小火炒成糖餞， 用開水沖泡， 日服一劑。
高膽固醇兒童服藥可防心臟病
美國兒科學會建議部分8歲及以上兒童服用抗膽固醇藥物， 以避免成人後罹患心臟病。 這是學會首次明確建議年紀如此小的兒童服用此類藥物。
學會當天公佈預防心臟病新指導意見說， 藥物治療通常適用於體內低密度脂蛋白膽固醇含量過高，
低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇是人體內常見的兩種膽固醇。 低密度脂蛋白膽固醇會把肝臟中的血脂運到血管裡， 誘發疾病， 俗稱“壞膽固醇”。
意見指出， 兒科醫生應定期檢查有家族遺傳病史的兒童或父母和祖父母早年罹患心臟病兒童的膽固醇。 意見還建議， 家族病史不明、超重、肥胖兒童定期接受膽固醇檢查。
學會營養委員會的斯蒂芬·丹尼爾斯說， 越來越多的證據顯示， 導致人罹患心臟病的因素從幼年就開始存在。 這是學會提出指導意見的依據之一。
學會最近的研究成果表明， 對兒童來說，
警惕膽固醇過高 保護心血管要常喝杏仁露
隨著生活水準的提高， 日常飲食經常是大魚大肉， 不少的朋友一去醫院體檢， 就被查出膽固醇過高， 而高膽固醇血症危害甚大， 嚴重的會引起心血管疾病。
膽固醇分好壞
膽固醇是每個人身體裡不可缺少的脂質， 在細胞膜的成分和激素的合成中起著重要作用。 但膽固醇有好壞之分， 如果壞膽固醇占了上峰， 一有機會就會形成粥樣硬化斑塊。 這種斑塊就像潛伏在在動脈壁裡的腫瘤， “壞”膽固醇越多， 斑塊越大， 從而影響血液和氧氣的輸送。 更可怕的是， 這些斑塊可能隨時爆炸， 引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死等心腦血管疾病。
健康飲食可改善膽固醇
不健康的飲食和健康習慣是身體裡壞膽固醇重要“來源”。飲食上，飽和脂肪酸和反式脂肪酸是最主要的“破壞分子”。全脂牛奶、蛋黃等動物食品都是飽和脂肪酸源頭，而加工和油炸等垃圾食品含有高濃度的反式脂肪酸，過多食用會增加血液中的壞膽固醇水準。
大家首先要從健康膳食抓起，少吃高脂食物。有研究表明，多吃堅果、黃豆等食物，也有助於控制膽固醇，特別是杏仁、栗子等堅果，其中含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。堅果吃得越多的人，患冠心病的風險越低。每天吃13克堅果的人，得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。在堅果中，杏仁的優勢尤為凸顯，每天吃37克杏仁，能降低4.4%的壞膽固醇，而每天吃73克，則能降低9.4%的壞膽固醇。冬天天氣寒冷，喝上一杯熱的杏仁露，也能起到同樣的作用，一瓶250毫升的杏仁露相當於50顆杏仁的營養含量，尤其適合中老年人。
良好生活習慣也很重要
想避免被壞膽固醇侵害，就要戒煙。因為吸煙會降低高密度脂蛋白水準，增加血液凝塊的風險，吸煙者比其他人更容易患心臟病和肺癌。此外，還要加強經常鍛煉，這對於維持身體血液中的正常膽固醇水準非常重要。對於現代人來說，壓力和血液中高膽固醇水準之間的關係也越來越緊密。壓力所產生的負面影響，如暴飲暴食、酗酒等，都會造成高膽固醇。因此，生活中也要學會放鬆，每週做兩次瑜伽，緊張時深呼吸，可以幫你緩解焦慮情緒，有助健康。
結語：膽固醇高對人體的危害很大，抽煙，喝酒，缺乏鍛煉都會使人體內的膽固醇含量變高。所以大家平時一定要注意養成良好的生活習慣。（文章原載于《大家健康》，刊號：2012.02，作者：孫俊，版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多資訊，並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容）。
引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死等心腦血管疾病。
健康飲食可改善膽固醇
不健康的飲食和健康習慣是身體裡壞膽固醇重要“來源”。飲食上，飽和脂肪酸和反式脂肪酸是最主要的“破壞分子”。全脂牛奶、蛋黃等動物食品都是飽和脂肪酸源頭，而加工和油炸等垃圾食品含有高濃度的反式脂肪酸，過多食用會增加血液中的壞膽固醇水準。
大家首先要從健康膳食抓起，少吃高脂食物。有研究表明，多吃堅果、黃豆等食物，也有助於控制膽固醇，特別是杏仁、栗子等堅果，其中含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。堅果吃得越多的人，患冠心病的風險越低。每天吃13克堅果的人，得冠心病的風險比吃不到1克的人少四成。在堅果中，杏仁的優勢尤為凸顯，每天吃37克杏仁，能降低4.4%的壞膽固醇，而每天吃73克，則能降低9.4%的壞膽固醇。冬天天氣寒冷，喝上一杯熱的杏仁露，也能起到同樣的作用，一瓶250毫升的杏仁露相當於50顆杏仁的營養含量，尤其適合中老年人。
良好生活習慣也很重要
想避免被壞膽固醇侵害，就要戒煙。因為吸煙會降低高密度脂蛋白水準，增加血液凝塊的風險，吸煙者比其他人更容易患心臟病和肺癌。此外，還要加強經常鍛煉，這對於維持身體血液中的正常膽固醇水準非常重要。對於現代人來說，壓力和血液中高膽固醇水準之間的關係也越來越緊密。壓力所產生的負面影響，如暴飲暴食、酗酒等，都會造成高膽固醇。因此，生活中也要學會放鬆，每週做兩次瑜伽，緊張時深呼吸，可以幫你緩解焦慮情緒，有助健康。
結語：膽固醇高對人體的危害很大，抽煙，喝酒，缺乏鍛煉都會使人體內的膽固醇含量變高。所以大家平時一定要注意養成良好的生活習慣。（文章原載于《大家健康》，刊號：2012.02，作者：孫俊，版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多資訊，並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯繫，我們將在第一時間刪除內容）。
