烤箱可以烘干嗎

隨著生活水平和品質的提高， 很多人都會為廚房配備各種電器， 烤箱就是廚房電器之一。 烤箱的應用范圍很廣， 不僅可以制作好吃的美食， 還能烘烤各種小吃， 燒烤， 因此深受很多人的喜愛， 但是烤箱又分為家用烤箱和工業烤箱， 不同的烤箱所具備的功能也不一樣， 那么烤箱能烘干嗎?

家用烤箱

家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。

臺式小烤箱

臺式烤箱好處在于非常靈活， 可以根據需要選擇不同配置的烤箱， 由于品質， 配置的不同， 價位從幾百元到幾千元不等， 國外的品牌通常比較貴， 而國內的產品性價比就比較高， 很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。 建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型， 長期使用更潔凈。

嵌入式烤箱

另一種就是嵌入式烤箱了， 是小烤箱的升級和終極版。 因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確， 受到越來越多人的喜愛。 同時由于2007-2013年對健康的追求， 外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多， 越來越多的中產家庭已經注意到這個問題， 開始食用自己烘烤的食品。 2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高，

1、發酵。 制作面點時， 發面往往需要等待很長時間， 所以可以放一小杯水在烤箱， 開啟烤箱的最低溫度檔，

2、食物去潮。 當遇到梅雨天氣時， 家中的食物也會吸水變潮， 這時可以利用烤箱翻熱除濕， 當食物冷卻后就很脆了， 尤其像瓜子、板栗等堅果類食物， 不僅去潮效果非常好， 還能食物的味道不散失

3、解凍。 將烤箱預熱5分鐘， 大約200度， 關掉電源， 稍等2分鐘， 烤箱溫度降下來一些， 把要解凍的食物放進烤箱， 5-10分鐘左右就可以了