義大利面（白醬蘑菇雞肉螺旋面）的做法

任何一種食材都具備本身的營養價值， 不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味， 想要知道義大利面（白醬蘑菇雞肉螺旋面）的做法， 可以嘗試清炒或是做湯， 這些做法味道都非常好。

1、白醬和歐芹碎大型超市可以買到成品。 小蕃茄是裝點用的， 一片就夠了， 多放幾片也可以。

2、雞胸肉片稍薄的片， 用適量的鹽、胡椒粉碼入底味， 再用少許蛋清抓勻；蘑菇切片；蒜切蒜茸；小蕃茄切片裝盤用。

3、燒一鍋開水， 加適量的鹽， 放入螺旋意面， 大火煮熟。 其間要不時攪拌一下。 這款意面包裝上給出的時間是11至12分鐘。 我煮了11分鐘， 剛剛好。 撈出意面瀝幹水分。

4、另取炒鍋， 小火化開黃油， 炒香蒜茸。

5、下雞肉、蘑菇炒勻。

6、加入白醬、鹽、胡椒粉翻炒3分鐘；放入煮熟的螺旋意面再翻炒1分鐘關火。

7、撒上少許歐芹碎裝盤， 用一片小蕃茄片裝點一下。

沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題， 學會簡單料理， 可以解決這個難題， 義大利面（白醬蘑菇雞肉螺旋面）這道菜只需要十幾分鐘， 出鍋前加上適量的醬油提色即可。