口袋麵包（Pitta皮塔餅）的做法

生活什麼是生活也就是五味雜全， 吃是老百姓關心的問題， 如何吃的好還要吃的美， 自己做飯是最幸福的一件事， 學幾道簡單的小菜， 下班之餘做上幾個， 一起來瞭解口袋麵包（Pitta皮塔餅）的做法。

1、和麵。 我是放了20%的全麥粉。

2、揉成光滑麵團。 一發2倍大。 一般我是放置冰箱一晚。 此麵團也可以做披薩和發麵餅， 包子等。

3、發後。 拿出分成6份。 揉圓。 放置15～20min

4、擀成薄餅（5mm左右）

5、放入平底鍋。 中小火， 慢慢烙。 會慢慢鼓成個胖子。

6、烙好的餅用布包好， 防止幹硬。 吃不完可以放冰箱冷凍。

7、吃的時候夾入喜歡的菜。

8、烙好掰開的樣子。 我這個是小Pitta， 大的可以一切為二。

一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間， 口袋麵包（Pitta皮塔餅）這道菜好學易做， 準備好需要的食材， 就可以製作出美味。