晚上吃什麼等於吃砒霜
早上吃薑, 勝過吃參湯;晚上吃薑, 等於吃砒霜.這是個比喻, 形容危害之大阿!
生薑, 它含揮發油, 可加速血液迴圈;同時含有薑辣素,
“晚上吃薑像吃砒箱”, 為什麼?古人雲:“早上吃薑, 勝過吃參湯;晚上吃薑, 等於吃砒霜(早上吃姜有益, 晚上吃薑有害)。 ”生薑味辛性溫, 含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。 姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,
“上床蘿蔔下床薑”
“上床蘿蔔下床姜, 不勞醫生開藥方。 ”這句民諺的意思是清早下床時吃點生薑, 晚上上床時吃點蘿蔔, 有益於健康。
為什麼薑和蘿蔔要在一天之內不同的時間進食呢?這是由它們的性質決定的。
薑, 味辛辣, 性溫, 人在清晨之時, 胃中之氣有待升發, 吃點薑可以健脾溫胃, 鼓舞陽氣升騰。 到夜間人身之氣應該是陽氣收斂、陰氣外盛, 這時吃姜就違犯生理規律。 與生薑相反, 蘿蔔性涼, 敗火清熱, 下氣消食, 勞累一天, 吃點蘿蔔, 潤喉消食, 清虛燥之熱, 有利於休息。