平時吃的紅棗屬於酸性還是鹼性呢？

因為紅棗可以補血嘛， 所以最近我一直都在在買紅棗吃， 我媽說紅棗是酸性的， 但我覺得是鹼性的， 平時吃的紅棗屬於酸性還是鹼性呢？

一般來說我們平時經常吃的那種紅棗是帶有酸味的， 但是那種紅棗不是屬於酸性食物， 而是屬於鹼性食物。 酸棗的口感是比較酸的， 但是從化學成分上面來說酸棗也是屬於鹼性食物的。 我們在判斷食物的酸鹼性主要是看人體吃的某種食物， 但是人體再把吃的食物消化和吸收之後， 到底是酸性還是鹼性我們就不得而知了。 吃紅棗的時候可以泡著吃也可以生吃的。