中醫夏季祛斑的7大藥膳

1、八寶祛斑粥 生薏苡仁10克、芡實10克、蓮子15克、生山藥30克、白扁豆10克、赤小豆15克、大棗10枚、粳米200克， 將以上藥除粳米外， 加水適量， 煎煮40分鐘， 再放粳米同煮、煮粥至熟後， 加適量冰糖調味， 早晚各吃一小碗， 久服效果甚佳。

2、地黃蒸鴨 生地黃100克、懷山藥200克、枸杞子30克、白鴨1只(約500克)， 蔥、薑、胡椒粉、黃酒、清湯、鹽、味精等調味品適量， 制做時先將鴨收拾乾淨， 去淨全身骨頭， 用鹽、胡椒粉、黃酒塗抹在鴨體內外， 加入蔥、薑醃1小時左右。 生地黃、、山藥去皮切片， 與枸杞子一同裝入紗布袋， 墊在碗底， 把醃好的鴨肉切成1釐米見方的丁放入。 加入清湯，

3、厚樸煨肘 豬肘700克、厚樸15克、香附10克、枳殼10克、當歸10克、川芎5克。 製作時將諸藥壓醉， 裝入紗布袋， 與豬肘入鍋內， 加入清水， 置武火燒沸， 撇盡浮沫， 移文火煨至八成熟時， 加入各種調料， 如黃酒、生薑、精鹽、醬油、味精等。 待汁濃肘爛， 去除藥包， 裝盤即可食用。

4、當歸百合兔 當歸15克、百合50克、田七10克、兔肉250克。 製作時將百合、當歸洗淨切碎， 田七研末， 與兔肉同放入蒸碗內， 加水適量， 隔水文火煨至爛熟， 調味後飲湯吃肉。 　

5、桑椹牛奶液 桑椹50克、薏苡仁50克、牛奶300毫升。 將桑堪、薏苡仁搗爛取汁， 與牛奶混合加水適量置鍋內煮沸， 以白糖調味食用。

6、蘿蔔紅棗湯 胡蘿蔔50克、紅棗30克、枸杞子15克。 洗淨後置鍋內加入適量煮至爛熟放入冰糖調味食用。

7、消斑飲 黃豆100克、綠豆100克、赤小豆100克。 洗淨浸泡至脹後混合搗汁， 加之適量煮沸， 以白糖調味飲服。