用什麼打開你的胃

食欲降低、口苦、噯氣、稍稍進食就感到上腹飽脹、泛酸燒心等， 這些都是由各種功能性或器質性的胃腸道疾病導致的症狀。 首先， 應去醫院消化科做系統檢查， 發現或排除各類胃腸疾病或全身疾病,在排除或治療各類疾病的基礎上， 應針對不同胃腸症狀採用不同的飲食策略。

沒有胃口

造成食欲降低的功能性原因很多， 主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱(胃內食物難以及時排空)等。

解決對策：調控情緒、放鬆精神、減緩生活節奏、及時休息， 特別強調三餐要有規律， 定時、定量， 切忌暴飲暴食。 加強戶外活動， 多呼吸新鮮空氣。 飲食上強調種類多樣化， 避免單調重複， 注意掌控食物的色、香、味、形， 做到幹稀搭配、粗細搭配。 另外， 應避免粗纖維食物攝入， 以免影響胃排空。 還有， 三餐前禁用各類甜食或甜飲料， 否則將雪上加霜， 使本來就弱的胃口變得更加糟糕。

食物及餐次選擇：可用山楂、話梅、陳皮等刺激食欲。 在水果方面， 草莓、甜橙有一定的開胃效果， 而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高， 可能降低食欲。 調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等， 但不宜過於“刺激”， 以防矯枉過正。 禁用或少用以下食物是重要的， 包括油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。 大量進食花生、瓜子也不提倡。

一吃即飽

餐前感覺挺餓， 胃口也不錯， 但稍稍進食即感覺上腹飽脹， 食欲也隨之銳減， 這就是所謂“餐後早飽”。 其產生原因主要是進餐後胃動力減弱， 容納食物的能力較低， 故剛吃一兩口， 就沒有“地方”再承受更多的食物了。

解決對策：加強胃動力、加速胃排空、加大胃的容納能力是解決問題的關鍵。

食物及餐次選擇：應遵循少食多餐原則， 每日採用“3+3”進食法， 即將正餐中的部分食物(如主食、優酪乳、水果等)分出作為加餐， 在總量不變的基礎上， 進食6餐， 每餐主食不超過2兩， 總量約七分飽。 禁吃肥肉、油炸食物、粗纖維食物。 進餐時一定將食物充分嚼爛後再咽下。 進食過快， 將加重早飽症狀。

泛酸燒心

因為胃動力障礙、食道下段括約肌功能障礙等， 造成餐後胃內酸性物反流至食管， 導致燒心、胸痛等症狀， 嚴重者甚至難以忍受， 直接導致攝食障礙。

解決對策：一方面要避免損害食道下段括約肌功能的食物， 另一方面要改善胃動力， 加速胃排空， 防止胃內食物滯留。 應特別強調的是， 注意進食方式和體位元是解決問題的關鍵。

食物及餐次選擇：禁用損害食道下段括約肌功能的食物， 包括咖啡、肥肉、胡椒麵等。 禁用損害胃動力的食物， 包括肥肉、甜點、油炸食物、粗纖維食物等。 採用少量多餐原則， 細嚼慢嚥。 進食後一小時內不宜平躺。 睡覺時， 注意用枕頭等將頭部和肩部稍稍墊高到一定角度。