白茯苓怎麼吃,這幾款你會嗎?

白茯苓是一味中藥， 藥用價值極高， 將其做成開胃湯、茯苓薏米粥、茯苓薏米餅、茯苓陳皮薑汁茶等對人體極為有益， 能健脾益胃， 利水腫。

（一）開胃湯。 茯苓15克， 淮山藥12克， 穀麥芽各 白茯苓30克， 鮮、幹鴨胗各1個， 煮湯飲服。 治小兒消化不良， 不思飲食。

（二）茯苓薏米粥。 茯苓、薏米各25克， 陳皮5克， 粳米適量， 煮粥食。 治小兒脾虛泄瀉， 小便不利。

（三）茯苓薏米餅。 茯苓、薏米、白麵粉各30克， 白糖適量， 研成細末和勻壓成餅， 蒸熟。 適合小兒食用， 有和脾胃之效。

（四）茯苓陳皮薑汁茶。 茯苓25克， 陳皮5克， 水煎， 飲服時加入生薑汁10滴。 有健脾和胃之效， 可治妊娠嘔吐。

教您白茯苓粥怎麼做， 如何做白茯苓粥才好吃

先將淘洗乾淨的粳米入鍋， 加入白茯苓粉和水1000毫升， 用旺火燒開，

小帖士-健康提示：

1. 健脾益胃， 利水腫。

2. 適用於老年性浮腫、肥胖症、脾虛水腫、泄瀉、小便不利等。

3. 凡陰虛無濕或老年人脫肛和小便多者不宜服。

小帖士-食物相克：

粳米：唐.孟詵：“粳米不可同馬肉食， 發瘤疾。 不可和蒼耳食， 令人卒心痛。 ”

清.王盂英：“炒米雖香， 性燥助火， 非中寒便瀉者忌之。 ”

茯苓：茯苓惡白斂， 畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲， 忌米醋。