術後病人食療菜注意事項
我們都知道， 傷經動骨一百天， 更何況是用手術刀在自己的身體上畫一個刀口， 在裡面做手術呢， 手術對於人體的傷害肯定是最大的。 如果有家人剛做完手術， 我們應該如何能把他們護理好呢？剛做完手術應該吃些什麼補身體呢？今天我們就一起來學習學習吧。
癌症患者術後飲食管理， 請記住“三高、三拒絕”這個關鍵字：
一高：高蛋白飲食， 粗糧、豆腐、豆腐腦、雞蛋蛋白為主食。
二高：高蔬果汁， 每日有3杯以上的自家制的番茄汁或胡蘿蔔汁。
三高：高歐米茄3食物。 每日60毫升亞麻油。 多吃核桃、深海海魚。
一拒絕：拒絕一切含糖食品， 把精米、精面的攝入減到最低量。
二拒絕：拒絕一切食用油， 把食用油改用橄欖油。
三拒絕：拒絕煎、炸、燒烤。
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一、“忌口”問題：
1、一般戒辛辣， 煙煙酒、多喝水， 少食油鹽， 清淡為主。
2、中醫講究“發物”如薤、薑、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉， 牛肉、臘肉， 等等 應該不吃。
3、速食麵、火腿腸等、罐頭類食品要儘量少吃或者不吃。
二、營養問題：
1、多吃水果蔬菜， 真菌類如蘑菇、黑木耳等。
2、吃點豬皮也行， 補充膠原蛋白， 因該對癒合有好處！
3、可以多吃些魚肉蛋奶補充蛋白質， 肉以瘦肉為主， 過於肥甘不太活動， 難以消化。
4、多多享用一些魚湯、海鮮湯、雞湯、動物腰子（腎）內臟等， 大有滋補作用。
在這個世界上， 親人對於每個人來說， 都是十分重要的，
