阿膠糕過了保質期還能吃嗎
阿膠過期了還能吃嗎?許多情況下見到到期的東西大伙兒第一反應便是不可以吃完, 但許多東西的保存期實際上一個最好賞味期罷了, 到期以后依然還是能夠 服用的, 僅僅使用價值沒有以前好, 那阿膠糕是不是?
阿膠糕會到期嗎?阿膠到期了還能吃嗎?
針對阿膠糕,中醫學的確有這類叫法,便是建議剛買回來的阿膠糕放一放再吃,較為不易上火。 由于阿膠糕是歷經熬料而成的,新做出去的阿膠糕中醫學覺得有“火毒”,儲放一段時間之后,阿膠糕與氣體觸碰以后,會當然把火性除掉,一般建議新鮮阿膠糕放一年后再吃。 并且阿膠糕較為合適氣血兩虛的人吃,血氣充沛的人吃完易上火。
最好是服用保存期內的阿膠糕,此外,阿膠糕儲存的情況下除置放在蔭涼干躁處以外,服用時要留意觀查膠塊有沒有黏連和霉變,假如出現長霉或是臭味,應該馬上終止服用。
阿膠糕不宜放電冰箱。 阿膠糕要是沒有開封市,就可以在室內溫度自然環境儲存很多年。 可是添加了白芝麻和核桃仁的阿膠片,應盡早在保存期內吞掉。
阿膠糕的購買方式
挑原產地。 阿膠糕是以黑驢皮為原材料,經煎制、萃取等50多工序提練而成的固體膠塊,具備補血補氣補陰、潤肺活血的作用,一般以產于山東東阿縣的更為純正。
挑外型。 質量好的阿膠呈標準的正方形,尺寸、薄厚一致,表層整平明亮、顏色勻稱,呈深紅色。 在膠塊的反面有兩條標準切分道,質硬而脆,手掰稍用勁即斷;若將膠塊用勁拍在硬塊上,會碎成數塊,橫斷面明亮,對光線直射呈深棕色透明色,無進油口、出氣孔。
挑味道。 一塊好的阿膠在初開啟包裝時,對膠塊表層輕哈一口氣,能嗅到淺淺的香味兒;破碎后,也可以嗅到阿膠糕特有的香味兒。
挑年代。 老話說:山參要新,阿膠糕要陳。 現階段,從阿膠糕的保存期看來,多是5年,但要是儲存恰當,置放在蔭涼干躁處,溫度小于25℃下列,開啟時無腥臭、霉斑,一般都能夠應用。 有試驗說明,真品阿膠糕假如儲存恰當,經百年老而作用經久不散。