健康食療

治療高血壓怎麼吃 九種食療有效控制高血壓

高血壓是現在很常見的一種疾病, 這種疾病給很多患者帶來很大的影響, 高血壓發病人群主要是老年人, 那麼針對這種疾病患者的飲食療法是什麼呢?下面一起來瞭解一下。

一、醋泡花生:

將帶紅衣的花生米(不去皮)洗淨瀝幹, 蒸熟後冷卻, 置於容器內浸泡在醋中一周, 注意要密封好。 每天早晚吃20粒, 嚼碎後吞服, 連服七天為一療程, 一般一個療程血壓穩定。

二、香油菠菜:

菠菜500克洗淨切碎, 入鍋後加小磨香油25克, 食鹽、味精各少許, 急火拌炒2分鐘即可食用。

三、素炒芹菜:

芹菜適量洗淨切小段, 放入沸水中汆一下撈出, 再入鍋加油素炒, 食鹽、味精各少許, 點入香油1分鐘左右出鍋即可食用。

四、杞菊裡脊:

裡脊肉250克切片, 枸杞子20克, 貢菊6克洗淨拍碎。 裡脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好, 入油鍋爆炒熟。 另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒, 倒入裡脊肉炒勻,

適量加入調味品即可食用。

五、紅羅蔔海蟄粥:

取紅羅蔔120克, 海蟄皮60克, 粳米60克。 將紅羅蔔洗淨、削皮、切片, 海蟄皮漂淨、浸軟、切細條, 粳米洗淨。 一起放入鍋內, 加水適量, 文火煮成稀粥, 調味即可食用。

此方有清熱、潤燥、化痰的功效, 適用於高血壓病、冠心病屬痰熱者。

六、葛根薏苡仁粥:

取粉葛根120克, 生薏苡仁30克, 粳米30克。 將粉葛根洗淨、去皮、切片, 生薏苡仁、粳米洗淨。 一起放入鍋內, 加水適量, 文火煮成稀粥, 調味即可食用。

此方有清熱利尿的功效, 適用於高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰濕壅塞者。

七、芹菜炒淡菜:

取芹菜150克, 淡菜30克, 薑絲、蒜茸各少許。 將淡菜浸發、洗淨, 放入沸水中汆一下撈出。 芹菜去根留葉, 洗淨切段, 入油鍋炒至八成熟, 濾去水分。 起油鍋, 下薑絲、蒜茸爆炒出香味, 下淡菜微炒後, 加水少許炒熟, 加芹菜拌炒, 調味下芡粉即可食用。

此方有補益肝腎、平肝潛陽的功效, 適用於高血壓病屬陰虛陽亢者。 (症狀:腰膝酸軟、頭暈耳鳴、心悸失眠、盜汗口渴)

八、素炒鳳尾菇:

鳳尾菇500克, 生薑、蔥白、麻油各適量。

將鳳尾菇剪去菇腳、洗淨, 把大朵鳳尾菇切成小件, 入水汆一下, 濾幹水分備用。 起油鍋, 下薑絲、蔥白爆炒出香味, 放入鳳尾菇, 調味下芡粉炒熟, 上碟淋麻油即可食用。

此方有清熱解毒、潤燥化痰的功效, 適用於高血壓病、高血脂症屬痰濕壅盛兼有熱者。 (症狀:心煩口渴、頭目脹痛、小便短小)

九、鮮芹菜汁:

將鮮芹菜250克, 洗淨, 放入沸水中燙2分鐘, 取出後切碎絞汁即可食用。 每次服1小杯, 每日2次。

此方有降血壓、平肝、鎮靜、解痙、和胃止吐、利尿的功效, 適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

這些食療只是有一定的輔助作用, 不能真正的從根本上幫助我們改善高血壓的問題, 只有配合藥物的治療才能達到合適的效果的。