麗江小吃一條街

云南麗江應該是不少人都比較向往的一座城市， 因為近幾年來網上關于云南麗江的一些推文越來越常見， 并且麗江的確是一座景色十分優美， 風土人情十分獨特的城市。 麗江位于云南地區， 所以氣候也相對溫暖， 正常情況下四季如春。 而去往麗江當地的時候， 小吃一條街當然每一個人都不能夠錯過。

古城中心的四方街是有名的小吃一條街， 短短窄窄的街道兩側排列了數十家小餐館， 基本上每家餐館都有云南特有的米線， 種類有砂鍋米線、煮米線， 因此這條街又有“麗江米線街”之稱。 另外， 要想吃的便宜或吃風味小吃可到各農貿市場去吃， 新大街的(百信商場、七星街附近)華都商貿城里面也有很多的各地小吃， 營業到夜里兩點多。

如果游客在山內， 正巧遇上當地彝族人擺攤出售雞樅， 價格便宜， 約15—30元/袋， 建議你買些回去， 可在附近的飯店，

推薦：黑山羊火鍋和臘排骨火鍋， 50元一鍋， 四個人份， 味道很獨特。 大多集中在象山市場， 九路車或打車都可以去。

麗江的酒吧在全國是很有名的， 酒吧大多集中在酒吧一條街(東大街的上部)， 以前也叫洋人街(因老外太多而得此名)。 酒吧一直延續到四方街， 每晚對歌陣陣酒吧內人聲鼎沸， 可算是麗江“一景”。

第二：

雞豆涼粉

名稱： 雞豆涼粉

介紹： 雞豆是一種豆類， 產于高海拔地區， 且產量極低。 由該種豆制作的涼粉， 有冷熱兩種， 熱時為糊狀， 加上當地的水燜粑粑， 是味道極佳的搭配， 在當地很受歡迎。

推薦餐館：大石橋小吃(麗江市四方街五號大石橋旁)

第三

麗江糍粑

名稱： 麗江糍粑

介紹： 是當地的風味主食， 它薄如紙、層次多， 所以又稱“千層餅”， 放置兩三個月不會變質。 吃的時候配以火腿、花椒、蔥花、豬油等， 有咸甜兩種口味。 正宗麗江糍粑店在關門口下行約五十米處， 四方街附近的多是從別處批發而來的， 價格略高且味道也欠缺一些。

推薦餐館：大石橋小吃(麗江市四方街五號大石橋旁)

第四

吹肝

名稱： 吹肝

介紹： 吹肝是取新鮮豬肝， 經過吹脹、腌制、天然風干而成。 其易于存放， 可保存一年左右。 吹肝經洗凈、煮熟、切成薄片， 加上芫荽、芝麻油、醬油、醋、蔥花和姜末等佐料涼拌吃，

推薦餐館：大石橋小吃(麗江市四方街五號大石橋旁)

第五

米灌腸

名稱： 米灌腸

介紹： 麗江特有的一種風味食品， 由豬血、米飯及各種香料， 按照一定的配比拌在一塊， 灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。 食用時切成圓片， 或用熱油煎炸， 或用蒸鍋蒸熱。 米灌腸色澤古樸油亮， 香味濃郁， 營養價值高， 是補血， 補氣之佳品。