澳洲龍蝦怎麼做

澳洲龍蝦不用看， 只要聽到這個名字， 我們的口水就會在舌頭面打轉， 就會想現在就去吃， 可是事實上， 對於小龍蝦， 這種平常見得多的東西我們還會做， 但是對於澳洲龍蝦這種很難買的大龍蝦， 我們除了去西餐廳覺得好吃以外， 別的就真的一無所知， 什麼我們都不瞭解， 更不用說怎麼做澳洲龍蝦了。

所以說就算是現在朋友們來家裡聚會， 他們把澳洲龍蝦帶來了， 我們也只是會看會吃不會做， 所以說為了體現我們賢妻良母的一面， 我們要在無事的時候， 多多注意飯菜的做法， 哪怕現在用不到， 但是也不會給我們帶來負擔的， 多多受益嘛。

主料 澳洲龍蝦1200g

輔料 橄欖油適量 胡椒粉適量 料酒適量 薑適量 蒜適量 蔥適量

步驟

1.龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。

2.燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油， 放入蒜薑。

3.中火爆出香味加入蔥白繼續爆香，

4.將龍蝦放入大火爆炒。

5.炒片刻後加入少許胡椒粉以及料酒， 蓋上鍋蓋略燜片刻再打開鍋蓋。 6.將盛起的姜蒜蔥白重新倒入。

7.翻炒均勻。

8.再將香菜以及蔥葉一起放入。

9.只需炒片刻即可熄火上碟。

所以說， 其實對於好的東西的做法我們更要學習， 因為不一定哪一天我們就會用到， 那是在學習已經來不及， 還有就是說， 不說我們還日常生活中， 很少吃到的東西， 就是難做的， 只要我們肯學習， 我們願意把多餘的時間放在研究飯菜上， 就是在難做的飯， 再難搞定的食譜， 總有一天我們會學會的。