健康生活

喝醋可以降血壓嗎

患有高血壓的病人需要時刻注意自己的血壓, 如果血壓突然的升高, 沒有得到會及時得處理的話, 會對人體造成不同的傷害。 血壓可以通過不同的方法來降低, 除了去醫院接受治療之外, 還可以通過偏方來治療, 比如說醋。 醋是我們日常生活中的調味品, 有陳醋、米醋等之分, 不同的醋有不同的香, 但一般都為酸味。 那麼喝醋可以降低血壓嗎?

食醋可軟化和擴張血管、降低膽固醇、預防高血脂, 起到預防多種心血管疾病的作用。 現代人飲食, 對鹽、糖、酒攝入過多, 加重動脈硬化, 影響血管彈性, 特別是蔗糖、果糖等單碳水化合物會使血清甘油三脂含量高, 加重冠心病、高血壓等病情。 市場很多的醋飲料, 不但具有改善和預防高血壓、高血脂、心血管疾病的功效, 還能幫助消化, 調節體內酸堿平衡, 是理想的佐餐飲料, 能滿足現代人科學飲食、食療養生的健康追求。

雖然食醋有上述好處, 但不是所有人都適合, 尤其是胃不好患者。 喝醋後應注意有沒有泛酸等不良反應, 有潰瘍病、胃酸過多的人, 就不適合喝醋, 以免加重對胃部的刺激。 喝醋還要循序漸進, 先從每天喝一小口開始, 並根據身體的接受程度,

酌情增加或減少。 而加熱等烹飪方法會影響醋的此項作用, 比如醋溜土豆絲、糖醋魚, 雖然其中也放了醋, 但經過高溫加熱, 功效會打折扣。

喝醋的10大好處

1、消除疲勞。

2、調節血液的酸堿平衡, 維持人體內環境的相對穩定。

3、幫助消化, 有利於食物中營養成分的吸收。

4、抗衰老, 抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成。

5、具有很強的殺菌能力, 可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等。

6、增強肝臟機能, 促進新陳代謝。

7、擴張血管, 有利於降低血壓, 防止心血管疾病的發生。

8、增強腎臟功能, 有利尿作用, 並能降低尿糖含量。

9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉, 並促進糖和蛋白質的代謝, 可防治肥胖。

10、食醋中還含有抗癌物質。