徽縣特色小吃

許多人去往別的城市旅游， 不僅是為了感受當地的風土人情， 更是為了感受當地的特色小吃。 因為每一個地區的飲食特色具有較大的差異， 因此每一個地區也發展出了獨屬于當地特色的一些美食。 甘肅徽縣也是大家值得去往的一個旅游城市， 如果去往當地的話， 一定要嘗試一下下面幾種美食。

江洛鎮棒棒面

“江洛鎮， 醋酸、豆腐硬， 棒子素面有吃勁!”、“路過江洛吃好飯， 吃面首選棒棒面”， 這些廣為流傳的民間話語， 都是對江洛鎮棒棒面一種無形的夸贊!

九碗三行子

九碗三行子， 一碗一樣子， 是徽縣農村正宗的宴席， 用來招待客人的美味佳肴， 這樣無論從南北或東西方向看， 都成三行， 故名“九碗三行子”。 在徽縣大河店鎮、嘉陵鎮等地的農家樂中， 經過廚師的傳承和改良， 成為備受人們喜愛的美食!

伏鎮麻花

伏家鎮麻花是用上好的面粉把兩三股條狀的面擰在一起，

甜醅

甜醅是將優質小麥用清水洗去雜質， 入鍋煮熟(表層開口)， 瀝出涼冷， 加入甜醅曲和勻， 裝進壇中密封， 保持恒溫(15℃上下)， 經3～5天發酵， 開壇食用， 醇香、清涼、甘甜， 深受人們喜愛。

特色面皮

清早， 一碗酸辣勁道可口的徽縣面皮喚醒新的一天!

銀杏土雞

來徽縣嘉陵鎮田河村， 觀賞千年古銀杏群落， 品嘗銀杏果與土雞碰撞帶來的美味， 來一場視覺與味覺的盛宴!

三灘豆花面

徽縣三灘環境秀美， 嚴坪的巧婦們將黃豆制作成雪白的豆花， 配以手搟面條， 制作成豆花面， 豆花面面條綿韌， 豆花嫩滑， 蘸水鮮香， 實屬一道佳肴。

火鍋串串

似乎每個人都有一顆想吃火鍋的心和一個吃不飽的胃， 想想那鴨血、各種肉， 不說了， 趕緊約起來。

燒烤

夜晚， 來到徽縣夜市， 各種燒烤琳瑯滿目， 各種食材在烈火中迸發出誘人的味道， 來點烤肉+啤酒， 就可以讓你大飽口福!