豆芽韭菜根的做法

人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做豆芽韭菜根。

1.薑絲蒜蓉熗鍋（因豆芽屬涼性蔬菜， 故放入一些姜絲能中和涼性）

2.放入豆芽快速翻炒， 倒入適當醋（放入醋防止豆芽水分流失）

3.放入韭菜翻炒至斷生放入鹽即可出鍋

也許你以前吃過豆芽韭菜根， 但是你看完上面的介紹， 你終於知道它是如何做出來的吧， 還有什麼理由你自己動手做呢？