產后調理喝清燉鱉湯

產后調理是產婦們恢復身體的關鍵， 因為剛生完小孩的身體很虛弱， 不及時調理身體素質會急速下降， 所以產婦們生完小孩要及時調理身體，

清燉鱉湯的材料：

主料：甲魚500克,豬脛骨500克

調料：大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,雞油5克,鹽3克,胡椒粉2克

清燉鱉湯的做法：

1.將豬脛骨砍斷， 加清水燉湯， 湯燒沸后， 去除浮沫， 再放蔥、姜、胡椒粉， 小火燉煮1至2小時。

2.將甲魚宰殺， 用開水泡燙后， 剝除外膜， 沿甲殼四周剖開， 掀起甲殼， 去掉內臟， 將肉和甲殼均剁成3*2厘米左右的塊， 隨冷水入鍋燒沸， 去除浮沫， 撈出用清水洗凈血污。

3.將備好的骨湯燒開， 放入處理好的甲魚， 湯再沸后， 改用小火燉1小時左右， 揀出蔥、姜和豬腿骨， 加鹽和少許雞油即成。

溫馨提示：清燉鱉湯有非常顯著的滋陰補血功效， 非常適合產后失血過多、飲血虧損的產婦食用，