夏季怎麼恢護膚 五款食療有助潤膚
夏季的超強的紫外線對皮膚和頭髮也構成了極大的威脅， 它不僅使皮膚角化失去彈性， 造成早衰。 吃帶魚最好不要去皮、鱗， 沖洗淨即可。 女性常吃帶魚， 能促進肌膚光滑潤澤， 長髮烏髮， 面容更加靚麗。
海帶燉雞
原料：淨雞1只(約重1500克)， 水發海帶400克， 料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
制法：
(1)將雞宰殺， 去毛， 去內臟， 剁成塊;將海帶洗淨， 切成菱形塊。
(2)鍋內放入清水， 將雞塊下入鍋內， 開火燒沸後撇去浮沫， 加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊， 燉燒至雞肉熟爛時， 加入精鹽、味精， 燒至雞肉入味， 即出鍋裝湯盆。
雞與海帶相燉， 具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏髮的作用， 亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。 所以， 此菜是潤膚、烏髮的健美食品。
醋泡核桃仁
原料：250克核桃仁， 500克醋
制法：
選一個乾淨的能密封的玻璃瓶， 然後取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中， 密封10天后就可以吃了。 在吃的時候也要注意， 不要只吃核桃仁， 最好找個生活中用的小勺， 每次盛一勺， 連醋一起食用， 醋泡核桃仁像醋泡花生一樣， 也是一道不錯的開胃小菜， 它不僅能健胃消食， 還能防病保健。
核桃仁營養價值非常高，
胡桃粥
美食原料：糯米--1/3杯， 胡桃--5個， 紅棗--1個， 鹽--若干
(1) 將胡桃夾開把瓤取出， 泡在水裡， 將其薄皮剝去並搗碎。
(2) 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
(3) 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。
(4) 煮好後用鹽調味即可。
核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，
燜帶魚
原料：帶魚、排骨、油菜心、香菇、冬筍、八角、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉蔥、薑、蒜、澱粉各適量。
1、將排骨切段用開水焯一下， 放到高壓鍋中加調料壓熟香菇、冬筍分別切成小塊;
2、然後帶魚洗淨瀝幹用油煎至成兩面黃色取出， 鍋中留底油， 放入大蒜、八角煸出香味。
3、再放入切好的香菇、冬筍， 將排骨帶湯一起倒入， 加鹽、醬油、白糖、醋調味後放入帶魚， 燜3-5分鐘， 放入油菜心稍煮一下， 勾薄芡， 淋香油出鍋即可。
