涼拌蘿蔔乾

涼拌蘿蔔乾應該怎麼做才好吃呢， 對於食材我們有很多的處理方法， 我們可以拿來炒也可以拿來蒸， 還可以用食材來煮湯和燉湯， 如果想要保存食材的原味， 讓食材的營養不容易流失， 我們也可以將食材拿來涼拌， 涼拌的做法到底如何呢， 我們一起看看下文涼拌蘿蔔乾的具體做法。

涼拌蘿蔔乾是一道非常容易做出來的家常菜， 涼拌蘿蔔乾這道菜使用的食材就是蘿蔔乾而已， 當然我們可以用上一些蔥還有蒜等作為搭配。 涼拌蘿蔔乾有止嘔的功能， 而且還能化痰和止咳呢。

1準備好品質高的蘿蔔乾

2涼拌和炒都好吃， 今天來個涼拌的

3抓點蘿蔔乾， 用冷水泡個4-5小時

4泡好， 胖胖軟軟的

5擠開水分， 切丁

6準備些大蒜， 切碎些放入

7再加入少許的鹽、雞精、涼拌醬油、糖、醋、胡椒粉

8最後加入芝麻油， 拌勻。

上文我們介紹了一道家常菜涼拌蘿蔔乾， 我們知道涼拌蘿蔔乾使用的食材簡單，