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粉絲的熱量高嗎

很多人在吃大排檔的時候都會點一道粉絲扇貝, 有些女性在吃午餐的時候也喜歡叫錫紙扇貝來吃, 這些食物當中都有粉絲, 很多女性因為想要減肥而糾結吃不吃粉絲, 粉絲的熱量高嗎?粉絲是由紅薯粉制作而成的, 它的熱量比較低, 非常適合減肥的女性食用, 具體的一起來了解下吧。

一、紅薯粉絲的熱量

紅薯粉絲是由紅薯制成的, 其含量95%都是淀粉。 紅薯是一種熱量較低的食物, 其熱量遠遠低于米飯, 所以紅薯確實是一種減肥的理想食品。

但用紅薯制成的紅薯粉絲的熱量也非常低嗎?錯了, 紅薯粉絲的熱量其實挺高的。 干的紅薯粉絲的熱量是每100克337大卡, 這個熱量值一點都不低, 不過煮熟之后的紅薯粉絲就不一樣了, 熟了的紅薯粉絲的熱量會大幅下降, 其熱量低于米飯。 所以相較于米飯, 吃紅薯粉絲對減肥還是有一定幫助的。

二、紅薯粉絲怎么做好吃

紅薯粉絲可以做菜, 也可以作為主食, 下面就為大家一道非常下飯的肉末粉絲。

主料:紅薯粉300克, 瘦肉100克。

調料:花生油、鹽、味精、姜、大蔥、陳醋、花生米、榨菜末。

制作步驟:1. 先用冷水將紅薯粉泡軟, 然后再過冷水瀝干備用。

2. 熱鍋淋油, 放蔥姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒,

并加入少許鹽與味精。

3. 倒入清水, 將紅薯粉放入鍋中, 與蔥姜蒜末及瘦肉一起煮熟。

4. 將其他調料均勻的攪拌在一起, 淋到撈出的紅薯粉上, 撒上花生米、蔥、香菜和榨菜末, 即可食用。

三、吃紅薯粉絲可以減肥嗎

從上述的介紹我們可以知道,

干的紅薯粉絲的熱量是很高的, 即使的煮熟之后的紅薯粉絲其熱量也只比米飯低少許, 所以從熱量來說, 紅薯粉絲的減肥作用并不明顯。 不過, 紅薯粉絲的飽腹感比米飯強很多, 因此吃少量紅薯粉絲就很容易感覺到飽脹, 從而減少食量, 起到節食減肥的效果。

不過這種飽腹感對于身體只是一種“欺騙”, 所以紅薯粉絲并不能完全代替米飯作為主食。 因此, 想要有好的減肥效果, 除了在飲食方面加以調節以外, 結合適當的運動也是非常重要的。