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這樣喝中藥能減輕苦味

這樣喝中藥能減輕苦味

中藥治病是我們大家都比較認可的一種療法, 雖然大家都知道良藥苦口, 但很多人還是忍不住那個苦啊, 甚至有的人因為喝幾口還會吐掉。

專家介紹, 控制湯藥口服時的溫度, 就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。 研究表明, 湯藥溫度在36.2℃左右口服, 其苦味就會減輕。 所以, 我們在服用湯藥的時候, 最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘, 等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用, 因為這個時候苦味最輕, 也更容易下口。

另外, 專家說, 煎中藥要用專用的器皿, 最好用砂鍋、砂罐, 因為它們的化學性質穩定, 不易與藥物中的成分發生化學反應, 而且受熱均勻, 保溫性好, 忌用鋁、鐵、銅等器皿。

喝中藥的時候可以加糖嗎

在每個方劑中, 組成的藥物藥味皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同, 藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。 而糖類也具有一定的藥性及療效, 糖能潤肺和中、補脾緩肝, 可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、中焦虛、胃痛等病證, 因此中醫也把糖類作為一味中藥, 不宜隨便使用。 此外, 它在臨床使用中也有所禁忌。

首先, 多食糖會助熱, 如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內停的症候時, 一般嚴禁加糖,

以避免不良反應, 有痰者也不宜服用。

其次, 白糖性涼、紅糖性溫, 如果把白糖加入溫熱藥劑中, 或把紅糖加入寒涼藥劑中, 都會減弱藥性, 阻礙藥效的充分吸收, 影響療效。

再次, 中藥的化學成分比較複雜, 糖類特別是紅糖, 含有較多的鐵、鈣等元素,

中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合, 發生化學反應, 使藥液中的一些有效成分凝固變性, 繼而產生渾濁、沉澱, 不僅影響藥效, 而且危害健康。

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