中風喝什麼湯

中風濕中老年人常見的一種疾病， 中風的病情往往是突發性的， 如果不及時救治， 還有可能危機生命， 不過很多人搶救過來之後， 很多人都會出現行動不便甚至癱瘓在床， 所以中風需要好好調理， 這樣才能夠使得中風快速恢復。 那麼， 用什麼方法能夠快速調理中風呢？中風喝什麼湯最好？

中風無需愁,魚頭蘿蔔湯來解憂

原料：鱅魚頭1個(約750g)， 嫩蘿蔔500g， 清湯1000mL， 生薑1塊， 蔥3根， 料酒、鹽、味精、胡椒粉、香油各適量的。

製作：

1.鱅魚頭挖去鰓， 洗乾淨， 瀝水， 對半剖成兩片， 再改成塊。

2.生薑刮去外皮洗乾淨， 部分切成末， 其餘拍松為塊；蔥1根切成蔥花， 2根打結。

3.嫩蘿蔔刷洗淨， 削去外皮， 改成2CM見方的塊。

4.鍋置大火上， 加入清水、薑塊、蔥結、料酒， 燒沸後加入魚頭塊略燙， 拿出瀝幹， 放進大湯碗裡， 加入薑末、料酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻， 然後加入清湯、蘿蔔待用。

5.將裝魚頭的大湯碗上屜用大火蒸約15分，

作用：魚頭蘿蔔湯祛風平肝， 清脂利濕。 比較適用于肝陽上擾而致高血壓、血栓形成等。

以上就是有關中風喝什麼湯介紹， 可見鱅魚蘿蔔湯是一種調理中風很好的， 製作方法簡單可行。 如果市面上買不到鱅魚， 可以用鰱魚來代替， 用鰱魚熬制出來的湯一樣美味可口， 適用于中風患者食用。 中風者最好可以每天都可以散步一小時， 有助於恢復。