營養飲食

維生素C怎麼吃吸收好呢

維生素是人體不可或缺的營養成份, 它主要是依靠著小腸的不斷吸收, 給身體補充營養。 維生素雖然是人體所需要的物質, 但是也不用過分的補充, 因為這個你平時吃飯時一個道理, 吃多了, 人體也吸收不了, 會直接的排掉會浪費掉, 那麼在吃維生素C的時候, 要怎麼吃才能更好的吸收呢?

維生素C是膳食補充劑, 飯後服用較好。 其一飯後全身的血液主要集中在消化系統, 有利於維生素C的吸收。 其二, 食物中的很多營養成分在有維生素C的情況下吸收較好, 比如鐵質。 而且維生素c是沒有危害的。

怎麼食用好點

不空腹, 不要用熱水沖服, 最好一天分三次服用;還有就是多吃富含維生素c的水果蔬菜。

服用維生素的最佳時間

在飯後服用效果較大;因為用餐後胃腸的消化活動趨於活躍, 有利於維生素被人體吸收。 特別是脂溶性的維生素A、D、E等, 通過用餐後所攝取到的脂肪的協助,

達到最高的吸收率, 因此, 適合在用餐後服用。 含脂肪量愈高的飲食, 愈有助於脂溶性維生素的吸收。 如果平時飲食相當清淡, 則可以增加牛奶, 以牛奶來協助吸收。

維生素C也是適合在用餐後服用的維生素之一。 維生素C雖然是水溶性的維生素,
但大量服用仍會造成腹瀉等現象, 因此適合在剛用餐後、胃腸負擔較小的時段進行服用。

如果患有便秘的人, 則可以選擇餐前服用, 以達到更好的效果。

水溶性維生素一日宜分成3次服用:脂溶性維生素不會隨著尿液而排出體外, 所以一天內可一次將所需量服用完畢。 但是, 若能分成3次在餐後服用, 其在體內更能發揮效用。 而水溶性的維生素B群、維生素C, 則容易隨著尿液排出體外。

因此, 最好一天分成3次服用。

攝取進體內的維生素, 每種維生素都有其在體內最能有效發揮作用的量。 超過該量, 不是藉由尿液排出體外, 就是造成身體的負擔。 特別是水溶性的維生素, 過量攝取的話, 只會通過排泄器官排出體外。

最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。 在三餐飯後服用, 其效果會更為顯著。

要注意其他藥物的用藥時間:例如, 維生素B1怕遇鹼性的物質, 當您服用維生素B1製劑時, 不宜與含堿的胃腸藥一起服用, 否則維生素B1的效果會大打折扣。