涼拌青瓜怎麼做味道好呢？

前幾天在家裡親戚家吃飯的時候突然知道了一道涼拌青瓜感覺味道非常的不錯， 後來打算在家裡進行製作， 想知道製作涼拌青瓜應該怎麼辦呢！

想要製作涼拌青瓜的話， 首先要注意材料的選擇， 選擇新鮮的青瓜之後進行洗淨， 然後進行削皮處理， 之後再用刀將青瓜切成一片一片的， 之後將青瓜放入鍋中加入水， 大火煮一分鐘後撈出， 之後開始進行調醬。 先在碗中加入適當的油， 然後再加入一點味精和鹽， 之後再稍稍地加入一點老乾媽， 然後加入一些少許的水， 攪拌均勻後和， 青瓜一起攪拌，