健康食譜

奧利奧夾心蛋糕的做法

有人說, 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係, 的確, 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起, 可以讓家庭氣氛更好, 奧利奧夾心蛋糕的做法非常簡單, 還能間接讓一家人更好地生活在一起。

1、把蛋白和蛋黃分開~蛋白分三次加入糖打發~

2、把剩下的糖加到蛋黃打散再加入牛奶攪拌再入沙拉油攪拌

3、篩入低筋麵粉攪拌從下拌上, 不要畫圈圈以免起筋, 拌好的蛋糊分三次加入蛋白攪拌

4、倒人模具震動幾下放入烤箱180度50分鐘

5、烤好的蛋糕拿出來倒扣放涼

6、奶油加入糖打發, , 蛋糕切成三片, , 餅乾打碎

7、拿一片蛋糕塗上奶油再放上餅乾碎再放一片蛋糕再塗奶油放餅乾最後把蛋糕塗滿奶油撒上可哥粉就行

去外面吃飯當然是很方便, 但食物的衛生卻無法得到保證, 奧利奧夾心蛋糕的做法簡單, 我們完全可以自己在家裡做。