健康食譜

水魚湯的做法

文章導讀

湯是很多人最喜愛喝的, 尤其是對補充人體營養元素的時候, 都是以湯為主, 湯可以直接補充到人體, 對人體所需的營養, 都能夠很好的進行補充, 這樣的補充方式, 比吃一些食物要好的多, 湯的種類很多, 蔬菜湯、雞湯都是是不錯之選, 那水魚湯的做法如何呢, 這樣的湯也是很不錯的。

對水魚湯的做法如何呢, 這類湯在含有的蛋白質、氨基酸也是比較豐富, 所以對這樣湯選擇的時候, 都是可以放心進行, 在對人體各方面上, 也是有著很好的幫助作用。

水魚湯的做法:

原料:水魚(中)1只, 杞子15克, 淮山藥50克, 女貞子15克, 熟地25克, 陳皮15克, 調味料適量。

水魚湯的做法

水魚叫魚檔代剖及去內雜, 洗淨, 斬件。 各藥洗淨, 加調味料共放水魚上面, 置燉盅內, 加水浸過面, 蓋好, 隔水燉2小時湯成, 飲湯食肉。

說明:此乃慢性肝炎後期肝腎陰虛者之調補湯水。 肝腎陰虛之象有頭暈、目眩、耳嗚、口苦而幹、失眠多夢、五臟煩熱,

腰酸腿軟、右脅或兩脅脹痛、時重時輕、大便乾燥、小便短赤、舌紅、苔少、脈弦細數、血清蛋白降低, 宜用此養陰滋補肝腎之湯水調補, 使儘快康復。

水魚有滋陰血、軟堅散結之效, 治肝脾腫大、骨蒸熱等, 配淮山、杞子更能滋肝補腎。

特別提示:水魚忌與莧菜、雞蛋同食。

通過以上介紹, 對水魚湯的做法也是有著一些瞭解, 這樣湯的製作並不是很複雜, 按照以上方法進行, 就可以製作出美味的水魚湯, 這樣的湯對調理身體, 也是有著很好的幫助作用, 對改善女性身體體虛, 效果是很不錯的。