一周吃幾次海帶合理
海帶吃起來不僅口感比較爽脆, 并且營養物質的含量也是比較高的, 吃起來味道也比較美味, 在平時是很受歡迎的, 很多人都喜歡吃海帶, 不過在吃海帶的時候, 是有一些注意事項的, 有些人特別喜歡吃海帶, 甚至一周吃好幾次海帶, 擔心自己吃海帶太過頻繁, 會影響到身體健康, 一般一周吃幾次海帶合理呢?
一周吃1-2次, 每次攝入量50克為宜。
雖然海帶營養豐富, 但是性味寒涼, 吃多了會加重腸胃的寒涼之氣, 容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適, 并且當中碘離子含量豐富, 食用過多會攝入碘元素過量, 不利于身體健康, 因此不建議經常食用, 一周1-2次即可。
海帶不能和什么一起吃?
寒性食物
海帶性質寒涼, 具有一定的腸道滑利性, 適當食用具有潤腸通便的作用, 但若食用過多, 會加重腸道的潤滑度, 容易造成排便不正常, 導致腹痛、拉肚子的情況, 不利于腸胃的健康情況。
常見的寒性食物有:秋葵、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。
富含膠質的食物
由于海帶性寒, 具有滑利腸道的作用, 而富含膠質的食物, 同樣可以增強腸道的滑利性, 因此若是將海帶與富含膠質的食物一起食用, 有利于加劇腸道滑利作用,
富含膠質的食物有:無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。
富含草酸的食物
海帶中含有豐富的礦物質, 尤其是碘離子, 食用還可以增強體內的鈣、鎂元素的含量, 可以增強骨骼強度, 但是若與富含草酸的食物一起食用, 礦物質會和草酸發生反應, 生成的沉淀物不能消化, 長期食用過多有可能會形成結石, 影響身體健康。
常見的富含草酸的食物有:莧菜、葡萄、提子、菠菜、蔥、芥菜、可可豆、咖啡等。
吃海帶要注意什么
1、海帶不能長時間浸泡 海帶不宜浸泡太長時間, 由于海帶中含有一些水溶性維生素、無機鹽等營養物質, 這些成分會溶解于水, 若是浸泡太久, 其中的營養價值就會降低。 并且會像煮爛了一樣沒有韌性, 影響口感。
2、特殊人群慎吃海帶 海帶中含有不少的碘元素, 因此不建議患有甲亢的病人多吃海帶, 以免會加重病情;另外, 孕婦和乳母也不建議食用海帶。 尤其是在哺乳前, 以免海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,