全麥熔岩芝士麵包的做法

看到精緻的菜肴， 總是心動不已？無奈自己是個手殘黨， 而且時間也允許， 全麥熔岩芝士麵包的做法簡單， 可以解決你的煩惱， 其製作方法並不困難， 但卻可以讓你享受美食的樂趣， 享受味道帶來的體驗。

1、揉麵團。 先將除黃油以外的材料混合， 揉出粗膜， 然後加入黃油， 揉到完全出膜。 （這一步可以用麵包機代勞）我喜歡征服麵團， 將稀泥般的麵團揉成光滑有彈性， 所以基本是手揉。

2、一發， 至兩倍大。 手指測試。 （可以放在35度左右的烤箱中， 大概40分鐘左右）

3、整形。 先將麵團等分6份， 70g/個。 鬆弛10分鐘後， 包餡。

4、二發， 至2倍大。

5、剪口， 用手拉扯開口。

6、90度， 20～25分鐘。

7、在一發或二發時可以準備芝士培根餡。 培根切小塊， 稍煎出油， 和乳酪伴在一起。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，