原來水果是按月份吃!二月就吃這個,補血又補鐵~
水果是人們心目中最健康的食品之一, 有些人吃水果比主食還要多幾倍。 但你是否瞭解, 吃水果是有講究的, 在什麼時間吃什麼水果, 你知道嗎?收好這份指南, 就再也不用猶豫該買什麼水果吃啦!
一月:專吃獼猴桃
獼猴桃果食肉肥汁多, 清香鮮美, 甜酸宜人, 耐貯藏。 適時採收下的鮮果, 在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下, 甚至可保鮮五六個月以上。
提示:獼猴桃不宜多食, 脾胃疾病患者應慎食, 腹瀉者不宜食用, 尿頻者忌食。
二月:甘庶營養高
甘蔗中含有豐富多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素, 其中, 鐵的含量特別多, 故甘蔗素有“補血之果”的美稱。
提示:不要吃瓤紅色的甘蔗。 胃腹寒疼者不宜食用。
三月:鳳梨正當令
鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質, 它能消除炎症和水腫;鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用, 適當食用對腎炎、高血壓病患者有益;鳳梨性味甘平, 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
提示:切片泡入淡鹽水中, 放冰櫃裡冰後食用, 會更香甜好吃。
四月:山竹胃口調
山竹含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 這使山竹能克榴槤之燥熱。 在泰國, 人們將榴槤和山竹視為“夫妻果”。 如果吃了過多榴槤上了火, 吃上幾個山竹就能緩解。
提示:過多食用會引起便秘。 若不慎吃過量, 可用紅糖煮姜茶解之。
五月:草莓為上品
草莓含豐富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素等, 這些營養素對生長發育有很好的促進作用, 對老人、兒童大有裨益。
提示:腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
六月:水果屬櫻桃
在水果家族中, 一般鐵的含量較低,
提示:由於櫻桃中含有一定量的氰苷, 不宜一次吃太多。 輕度不適, 可用甘蔗汁來清熱解毒。
七月:桃子全身補
桃有補益氣血、養身生津的作用。 可用於大病之後, 面黃肌瘦、心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
提示:爛桃切不可吃;糖尿病患者血糖過高時應少吃。
八月:西瓜暑氣消
西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,能夠吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤,使人變得更年輕。
提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虛寒或腹瀉者也不宜多吃。
九月:葡萄抗氧化
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水準,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
提示:糖尿病患者、便秘者,少食。
十月:白梨把肺保
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能夠有效祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
提示:脾胃疾病患者、畏冷食者應少吃。梨含糖量高,糖尿病患者當慎。
十一月:蘋果人皆益
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物。
提示:蘋果不宜與海味同吃。
十二月:桔子維C高
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。
提示:胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。
面黃肌瘦、心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
提示:爛桃切不可吃;糖尿病患者血糖過高時應少吃。
八月:西瓜暑氣消
西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,能夠吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤,使人變得更年輕。
提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虛寒或腹瀉者也不宜多吃。
九月:葡萄抗氧化
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水準,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
提示:糖尿病患者、便秘者,少食。
十月:白梨把肺保
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能夠有效祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
提示:脾胃疾病患者、畏冷食者應少吃。梨含糖量高,糖尿病患者當慎。
十一月:蘋果人皆益
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物。
提示:蘋果不宜與海味同吃。
十二月:桔子維C高
柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。
提示:胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。