冬瓜蝦仁湯功效和做法

隨著很多人對於食療的瞭解， 現在有很多人想通過食療， 來讓自己的身體更健康， 而且通過食療不但能預防健康， 而且還能治療疾病， 所以很多人想具體瞭解一下冬瓜蝦仁湯功效和做法， 為了你能儘快的學會， 就來一起看看冬瓜蝦仁湯功效和做法吧。

冬瓜主要產於夏季， 取名為冬瓜是因為瓜熟之際， 表面上有一層白粉狀的東西， 就好像是冬天所結的白霜， 也是這個原因， 冬瓜又稱白瓜。 冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法， 冬瓜與其他瓜果不同的是， 不含脂肪， 並且含鈉量極低， 有利尿排濕的功效， 冬瓜減肥法讓你快速瘦下來並不難!

冬瓜性寒， 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。 冬瓜如帶皮煮湯喝， 可達到消腫利尿， 清熱解暑作用。

蝦仁營養豐富， 肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，

能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

冬瓜蝦仁湯的做法如下

準備：鮮蝦、冬瓜、豬肉等配料， 先把冬瓜切成一片一片的樣子， [不能太厚或太薄]洗兩顆蔥， 把蔥切成蔥末狀， 把蔥放到鍋裡[鍋裡放一點點的油]爆炒一下， 放冬瓜下去， 炒3~5分鐘就加鹽、味精和水， 煮到冬瓜差不多熟的時候， 把豬肉剁成肉陷狀再放到鍋裡再煮大概3分鐘， 等到豬肉熟的時候， 再放蝦， 等到蝦的顏色變紅的時候就好了

以上就是冬瓜蝦仁湯功效和做法介紹，

冬瓜蝦仁湯功效還是比較全面的， 不但利尿清熱， 還能起到化痰的作用， 所以想儘快學會蝦仁冬瓜湯的一些主婦， 可以瞭解以上的做法， 就能在家自己做冬瓜蝦仁湯， 讓自己家庭成員， 通過喝湯身體保持健康。