媽媽給寶寶補充營養 記住6大誤區
處於生長發育階段的小朋友當然少不了各種營養, 這一點相信每個媽媽都知道, 但並不是每個老媽都知道孩子到底要如何補營養。 補營養並不是越多越好, 也不是越貴越好, 甚至並不一定要依靠各種形形色色的營養保健品。
在給孩子補充營養的過程中, 相信不少媽媽都會有疑惑或者陷入各種誤區。 要讓孩子能有效吸收營養, 健康成長, 媽媽們首先就要避開這些誤區。
媽媽要避開的六大營養誤區
誤區1:牛奶+雞蛋的早餐模式最營養
牛奶加雞蛋確實是營養又方便的早餐, 但是這個組合最大的缺陷就是沒有穀物食品,
誤區2:兒童補鈣吃鈣片
鈣是許多媽媽會重抓的營養素, 媽媽們會以為給孩子補鈣當然就少不了鈣片,
誤區3:寶貝喝湯高效補營養
喝湯確實能夠補充少量營養, 不過如果只是單純喝湯不吃湯底, 營養的攝取實際上是相當有限。 不要以為湯料沒有營養, 不論熬了多久的湯, 都只是含少量的蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質, 營養無論如何都比不上湯肉。
誤區4:大便乾燥吃香蕉最有效
當孩子出現大便乾燥、便秘的情況時, 可以多吃一些富含纖維素的食物, 例如綠色蔬菜、香蕉、粗糧,
誤區5:多給孩子吃點動物肝臟
不少人在潛意識中會將動物等同於動物內臟, 覺得這類食物營養好, 可以多給孩子吃。 其實動物內臟除了肝臟, 還有心、肺、腰, 這類動物內臟可以讓孩子吃些。 反倒是肝臟, 由於毒素殘留較多, 反而不適合給孩子食用。
誤區6:不愛吃蔬菜就用水果替代
說十個孩子九個不愛吃蔬菜一點都不誇張, 於是有媽媽就想:既然這樣, 我就用水果代替蔬菜給孩子吃, 反正功能也差不多。 雖然我們常說果蔬, 但是蔬菜和水果壓根就是兩回事, 不能等同。
水果果肉細膩, 利於消化,
瞭解了孩子營養攝取的誤區, 媽媽也許要問:那麼我到底應該讓孩子怎麼補充營養呢?其實, 在孩子各項發育指標正常的情況下, 補充營養最好的方法就是通過膳食。 知道哪些食物孩子要多吃, 哪些食物不適合給孩子吃, 對寶寶補充營養也是大有好處。
孩子成長必不可少的食物
蛋白質是寶寶生長發育的基本要素, 所以蛋白質類的食物是孩子膳食中必不可少的一環。 奶或配方奶、乳製品、魚蝦等海產品、豆類及豆製品、瘦肉、蛋類及肝類等,
此外, 礦物質、微量元素也是寶寶快速生長發育過程中必不可少的物質, 如鈣、鐵、鋅等, 它們有利於寶寶骨骼、牙齒發育, 預防生理性貧血的發生, 幫助改善食欲、增強體質等作用。
這些食物可以多給孩子吃
除了必不可少的食物, 還有一部分食物需要補充到孩子的膳食中, 豐富孩子的營養結構。
各種綠葉菜、紅色菜、黃色菜中含有大量維生素、微量元素、礦物質等, 如維生素C、B族、β-胡蘿蔔、鐵、鈣及粗纖維等。 主食中需安排一定量的粗糧、雜豆, 做到粗糧細糧搭配。 各種雜豆、小米、玉米渣、麥片、蕎麥、薯類等可以做成小食品, 讓孩子喜歡吃。
這些食物要少給孩子吃
食物圈中也有不少不適合小朋友食用的存在, 這類食物孩子應該少吃甚至不吃。 首先就是被貼上“垃圾食品”標籤的各種食物, 例如冷飲、碳酸汽水、非鮮榨果汁、油炸食品、洋速食、膨化食品等。
其次是香腸及醃制食品, 例如鹹肉、臘肉、鹹魚、鹹菜、皮蛋等, 這類含鹽量高的食品,在製作過程中會產生大量亞硝酸鹽、黃麴黴素等,長期食用有致癌作用,對寶寶健康成長十分不利。
還有保健食品一般也不適合給寶寶食用,例如蜂王漿、峰膠、花粉製品、蠶蛹、人參類補品等。
還有保健食品一般也不適合給寶寶食用,例如蜂王漿、峰膠、花粉製品、蠶蛹、人參類補品等。