牡蠣粥怎么做

喜歡吃海鮮類的朋友應該吃過這樣的食物吧， 牡蠣粥可是味道豐富又營養的哦。 牡蠣富含新元素， 肉質細膩光滑， 而且制作起來又不會太費事， 所以很多人都喜歡吃這道菜。 在我們日常生活中， 能經常看到牡蠣做出的菜肴， 不論是烤著吃還是燉著吃， 都能吃到牡蠣中柔軟的肉質。

有很多喜歡牡蠣粥的人恨不得天天都能吃到這道菜， 所以就想知道這道菜怎么做才能好吃呢。 下面就來告訴大家這道牡蠣粥的做法， 希望大家看完后， 能夠自己試驗下， 看看自己能不能也做到這么好吃。

牡蠣粥的做法

1 香米淘洗干凈。 五花肉切成小片。 鮮牡蠣肉清洗干凈， 在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。

2 大火燒開煮鍋中的水， 倒入香米， 改中火。

3 待米煮至開花時， 加入五花肉片、牡蠣肉、鹽、改大火一同煮成咸粥。

4 最后調入蒜茸、香蔥末、白胡椒粉和香油即可。 若喜歡清淡的口味，

美食背后的故事

牡蠣粥有助于減輕牙痛， 最大的效用是美容。

小貼士

"1.煮粥時， 一次放夠水， 一定先燒開水再放米， 這樣米容易開花。 一邊煮一邊攪拌的話， 煮出來的粥更黏。

"2.北方可能買牡蠣不方便， 所以可以趁陽光好的時間， 多買來些牡蠣曬成牡蠣干留著以后吃， 味道一樣很鮮美。

"3.在離火前， 可以在沸騰的粥中放些許切成小段的菠菜， 別有一番清香味道。

上述就為大家介紹到這里了， 是不是看著很簡單的樣子。 牡蠣對于女性的美容養顏可是有很大功效的， 要想保持長久的美麗， 就要在吃的方面多下點功夫哦。 這里就為大家介紹這么多， 如果有興趣的話， 大家不妨在自己有空的時候做一做。