柚子發苦是怎么回事

秋天和冬天， 是我們吃柚子的季節。 大家都知道， 柚子性涼， 有很好的降火效果。 但是大家在吃柚子的時候， 除了剝皮比較麻煩之外， 有時候還會覺得柚子發苦。 如果不是因為水果質量問題， 那么很可能是柚子碰到了柚子皮。 因為柚子的皮是苦澀的， 一旦碰到， 柚子口感就會變差。

⑴柚子含有非常豐富的營養價值， 它里面含有大量的營養元素， 其中包括身體所需的蛋白質和有機酸， 它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。

⑵柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀， 幾乎不含鈉， 因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

⑶現代醫藥學研究發現， 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分， 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。 經常食用， 對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用， 對肥胖者有健體養顏功能。

⑷柚子里面含有大量的維生素P， 它能夠起到強化皮膚毛細孔的作用， 同時還可以快速回復皮膚組織， 而且它含有的熱量是非常低的， 因此對于減肥美膚的朋友來說是非常適合的， 而且也是一種自然美， 在秋季非常適合食用柚子，

⑸柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平， 而且可以減少動脈壁的損壞程度。

⑹柚子還有增強體質的功效， 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質， 所含的天然葉酸， 對于懷孕中的婦女們， 有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。

⑺新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻， 能降低血糖。