母嬰健康

牛肉稀飯寶寶的做法

寶寶在長到一定年齡的時候, 就需要適當的增加一些輔食了, 添加輔食的原則是必須要有營養, 而且還容易被孩子消化, 牛肉稀飯就是很不錯的選擇。 牛肉稀飯做起來並不是很難, 需要注意的是牛肉必須要弄碎, 利於孩子的消化吸收。 那麼, 牛肉稀飯寶寶的做法是什麼?下面咱們就來看看吧。

肉品不易造成過敏, 牛肉含有豐富的鐵質, 是紅血球的原料。 此外, 牛肉也含有豐富的維生素E, 以及有較高量的維生素B群。 足夠的維生素B群, 主要影響腸胃消化道、神經系統之正常機能, 缺乏維生素B群會影響免疫細胞的正常作用。

維他命E則是一種抗氧化劑, 可以減少體內自由基, 防止正常細胞膜被破壞, 使免疫力維持正常。 除了紅色肉品及肝臟外, 植物油、大豆、胚芽米、糙米、杏仁、核桃、全麥類食物中也有較高含量的維他命E, 只是7~9個月大的寶寶, 還不適合吃太複雜的飲食,

纖維素的含量也不適合過高, 媽媽可以在添加副食品時做紀錄, 詢問營養師的意見, 以確定寶寶是否攝取足夠的熱量與營養素。

材料

牛肉200g / 溫水100g / 蔬菜(大白菜及紅蘿蔔)30g / 稀飯3/4碗

詳細步驟

將大白菜及紅蘿蔔切成塊狀, 汆燙煮熟後利用果汁機打成泥狀。

將牛肉煮熟後, 加水放入果汁機打成肉泥。

取稀飯3/4碗, 搭配肉泥1湯匙、青菜泥1湯匙, 混勻後餵食寶寶。