不勤洗茶杯 閻王來催命

“喝茶不洗杯， 閻王把命催”。 說的就是， 茶雖有益健康， 但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果， “不勤洗茶杯”就是最常見的一種。

中國是茶的故鄉， 種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長。 我國民間一直流傳著這樣一句諺語：“清晨一杯茶， 餓死賣藥人”， 可見茶的保健功效非同一般。

同時， 我國又有句俗語， “喝茶不洗杯， 閻王把命催”。 說的就是， 茶雖有益健康， 但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果， “不勤洗茶杯”就是最常見的一種。

沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中， 茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化， 形成茶垢， 附著在杯子內壁， 而“茶垢”就是危害人體健康的罪魁禍首。 因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物。

這些物質進入人們的消化系統， 與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合， 不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化，

因此建議， 每次喝完茶後， 即使杯子沒有茶漬， 也要認真清洗一下。 如果杯子裡已經積滿了茶垢， 可以幾種方法去除：用一支舊牙刷擠上牙膏， 在茶壺或茶杯中來回擦刷， 由於牙膏中既有去污劑， 又有極細的摩擦劑， 很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯， 擦過之後再用清水沖洗即可;用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時， 再反復沖洗， 也能清洗乾淨。 清洗時要特別注意杯口， 因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物， 暴露在空氣中， 更易滋生細菌。