一招就學會的番茄炒蛋，分分鐘就能上桌，不過想要味道超正宗，那就趕緊學學

美食就是一個城市的故事， 每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可， 所以大家都愛吃美食， 今天帶大家認識的是美食背後的故事， 每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。 美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的， 只要是自己喜歡的， 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同。

一招就學會的番茄炒蛋， 分分鐘就能上桌， 不過想要味道超正宗，

手藝來自爸爸， 之前一直炒不出小時候爸爸一直給我炒的那個番茄雞蛋的味道， 後面問了老爸， 然後自己在做， 發現真的好好吃！！！就算材料一樣， 方法不一樣也不行啊！獨門秘訣好嗎！

番茄1個 雞蛋兩個 蔥兩根 蒜3瓣 生薑1小塊 油適量 水少許

就這麼切切就行了， 原來看還要把番茄去皮再煮才能有番茄汁什麼的， 麻煩死了。 我這直接切片。 。

雞蛋打散， 鍋燒熱， 把油溫度燒的稍微高一些後下雞蛋， 不要忙著去把雞蛋打散， 把雞蛋稍微煎的金黃一點了再去弄散它， 雞蛋會是一塊一塊的。 盛出備用。

再把鍋里加一點點油燒熱， 下蒜和生薑爆香。

加入番茄翻炒， 加入鹽繼續翻炒兩下。

在鍋裡到小半碗水， 讓番茄煮一分鐘（這個很關鍵， 必須要加水）然後加入雞蛋和蔥花一起炒， 這個時候鍋子裡湯汁還是有的， 讓番茄和雞蛋繼續煮一分鐘左右， 盛出即可。 番茄的味道超級濃的！

怎麼樣？你學會了嗎？你想學習關於哪方面的美食呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~廚房的秘密， 專注於為您提供最優質的美食攻略， 願你品味更多美食， 享受更多健康！