小白菜燉土豆條的做法
青菜是蔬菜水果中含礦物和維他命最豐富多彩的菜, 對顧客而言是更富營養缺乏癥, 服用起來軟糯爽口, 芳香美味, 含有清甜味, 今日為大伙兒強烈推薦一道小白菜燉土豆條。 大家都非常喜愛了解, 沒事兒得話就一起來了解一下吧, 看一下小白菜燉土豆條是怎樣做的。
提前準備食物:新鮮的青菜, 馬鈴薯一個, 大蔥, 蒜頭, 姜片, 麻椒, 八角和朝天椒。
最先將馬鈴薯清洗, 用削皮刀將土豆去皮, 留意千萬別服用發芽的馬鈴薯哦, 要不然會影響身心健康的。
馬鈴薯清洗以后, 將它切割成很厚土豆塊, 隨后再齊整的放置, 隨后切割成整齊的土豆條。 以便避免土豆氧化表層發黑, 大伙兒能夠 將它放到冷水中侵泡一會。
隨后將青菜摘好清洗, 放到砧板上斷開, 哈哈大笑長度能夠 自己來定。
最重要的一步, 將切完的青菜放進鍋中綽水, 那樣作出的青菜會更為的翠綠色,
大蔥切割成從哈U, 蒜頭切成片, 姜片切條預留。
起鍋燒油, 鍋中放入蔥蒜和朝天椒進行爆香, 每一次燒菜這一流程都十分的有滿足感, 嗅到這一香氣, 真是太考慮了!
鍋中飛出香氣后, 放入適當的冷水, 燒開。
隨后在鍋中放入青菜,
青菜煮開以后, 在鍋中放入切完的土豆條, 一起燉制。
直到鍋原水再度燒開, 在鍋中添加適量的生抽醬油和食鹽調料就可以。
蓋上外蓋燉制10分鐘, 土豆條爛熟就可以起鍋服用了!
大白菜跟土豆的營養使用價值
大白菜是一種營養成分極其豐富的通俗化蔬菜水果也是身體所需營養元素的寶藏有“百菜比不上大白菜”。 馬鈴薯含有的維他命是紅蘿卜的2倍、白菜的3倍、番茄的4倍, 維他命C的成分為蔬菜水果之最。