母嬰健康

嬰兒魚肉粥怎麼做有營養?

魚是我們常吃到的食物, 不但大人喜歡吃, 而且有些小寶寶也非常喜歡。 不過吃魚肉的時候最不好的一點就是有魚刺, 大人還可以避免被魚刺卡到, 但是小嬰兒就不行了。 所以寶媽可以給寶寶做魚肉粥吃。 魚肉粥是嬰兒時期比較常見的輔食之一, 很多新媽媽聽說過卻不知道怎麼做, 下面小編就來介紹一二。

做法一

材料:大米 , 魚肉, 蔬菜粉, 肉鬆, 鹽

1. 只取鯉魚肚子上的肉(刺少), 去內黑膜, 加少許鹽去腥(一定要少少的, 不能吃出鹹味)煮熟。 2. 大米泡好, 煮粥。 3. 魚肉熟了後弄碎, 去刺。 4.

加蔬菜粉(可以放蔬菜, 我家沒有了)。 5. 加一點寶寶肉鬆, 因為肉鬆裡有鹹味。 6. 加入粥攪拌均勻。 7.

此款粥只適合6個月以上的寶寶食用, 而且魚肉不能加太多, 吃魚肉的時候一定要加蔬菜, 防止寶寶便秘。

做法二

大眼魚, 大米, 菠菜葉, 薑片

1. 原料:大眼魚 ,大米 ,菠菜葉, 薑片。 2. 注入適量水, 加入洗淨的魚煮開。

3. 加入薑片, 煮5分鐘。 4. 把魚盛起來。 5.

大米淘洗乾淨, 大火煮開, 轉小火熬至黏稠待用。 6. 把菠菜葉切絲, 魚去掉骨取肉, 備用。 7. 加入調味料, 將魚肉加入熬好的粥裡。 8. 再放入菠菜絲。 9.

熬多一會即可。

健康提示

魚肉含有豐富的蛋白質, 所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要, 容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸, 對人體健康有利;此外, 魚肉的維生素和礦物質也很豐富, 肉質細膩鮮嫩、營養豐富、最適合幼兒食用。

看了以上對於魚肉粥做法的描寫, 不知道對各位寶媽有沒有幫助呢?其實孩子添加輔食的時候, 要想保證寶寶對營養的攝入和吸收, 選擇魚肉粥是沒有錯的。 對於一些需要添加輔食的孩子來說,

還可以吃些小米粥、菜湯之類的食物, 注意飲食多樣化。