草莓醬小麵包的做法
說到料理, 大家可別忘記了草莓醬小麵包, 它是一道非常易操作的料理, 蔥、生薑必不可少, 而且需要準備山藥粉做調料, 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪, 味道非常鮮美可口, 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了, 也不需要擔心肥胖。
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1、準備食材, 所有食材稱重備用
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2、溫水, 糖, 奶粉, 煉乳和酵母放入麵包桶
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3、加2/3雞蛋液在倒入全部高筋麵粉
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4、在下入黃油塊
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5、然後把麵包桶放進麵包機中, 通電放程式和麵30分鐘, 看面成團最後加入鹽繼續完成
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6、看到有擴展筋膜即可
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7、在次揉園放入發酵箱(28-30)度發20分鐘(沒有可用烤箱發酵跟個人烤箱來定)
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8、手指沾乾粉戳坑不回縮
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9、然後排氣揉搓長園狀
![](/uploads/7/AD/7AD3C2C25F.jpeg)
10、分成60克左右面擠揉園,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
![](/uploads/A/D6/AD6B767502.jpeg)
11、然後擀成園餅
![](/uploads/3/E3/3E3F979FFA.jpeg)
12、包入適量草莓醬
![](/uploads/3/85/385DB7B4D9.jpeg)
13、虎口封口捏緊
![](/uploads/E/DB/EDB93383C7.jpeg)
14、倒扣過來放小紙托上(沒有可以不用)
![](/uploads/F/DE/FDEE09C0C1.jpeg)
15、全部包完放入烤盤上,用剩下1/3蛋液抹勻表面,撒少許白芝麻
![](/uploads/4/1E/41ED69FDCA.jpeg)
16、再次放回發酵箱二次發酵(20分鐘)沒有發酵箱室溫發酵時間長一些哦!
![](/uploads/B/DB/BDB65917AC.jpeg)
17、然後送入預熱160度烤箱,上下火中層烤15分鐘(隨時觀查防烤過火)
![](/uploads/5/FE/5FE32B46EB.jpeg)
18、出爐自然放涼一些在食用,太熱吃時防果醬燙嘴注意哦
![](/uploads/1/2B/12B3D839E2.jpeg)
19、鬆軟喧喧的,奶香味,果醬味香啊^_^
![](/uploads/A/E9/AE97069C0F.jpeg)
20、擺放,裝飾很漂亮點個贊^_^
草莓醬小麵包這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。
9、然後排氣揉搓長園狀
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10、分成60克左右面擠揉園,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
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11、然後擀成園餅
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12、包入適量草莓醬
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13、虎口封口捏緊
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14、倒扣過來放小紙托上(沒有可以不用)
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15、全部包完放入烤盤上,用剩下1/3蛋液抹勻表面,撒少許白芝麻
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16、再次放回發酵箱二次發酵(20分鐘)沒有發酵箱室溫發酵時間長一些哦!
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17、然後送入預熱160度烤箱,上下火中層烤15分鐘(隨時觀查防烤過火)
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18、出爐自然放涼一些在食用,太熱吃時防果醬燙嘴注意哦
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19、鬆軟喧喧的,奶香味,果醬味香啊^_^
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20、擺放,裝飾很漂亮點個贊^_^
草莓醬小麵包這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。