專家坐診：戒掉這些壞習慣不再成為胃癌候選人

這些不良習慣會讓胃癌盯上你

1.喜食煙熏

醃肉、熏魚等加工肉類製品中含有大量亞硝酸鹽， 極易形成亞硝醯胺， 在胃中直接誘發腫瘤，

這也是沿海地區胃癌高發， 及日本人胃癌發病率高的原因。 瑞典科學家發現， 每天攝入加工肉類製品的量每增加30克， 患胃癌的幾率就提高15%—38%。

2.喝烈酒

適量飲用低度酒， 能增加胃部血液的血流量， 但長期或一次大量飲用烈性酒， 會直接破壞胃黏膜屏障， 引起充血、水腫、糜爛， 甚至出血。

3.藥物刺激引發胃潰瘍

幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇， 感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。 很多藥品， 如解熱鎮痛抗炎類、腎上腺糖皮質激素類等可直接或者間接地損傷胃黏膜， 增加胃酸和胃蛋白酶分泌， 引起炎症與潰瘍， 危重的會發生胃出血與穿孔。

4.吃得太燙可致癌

人體的消化道黏膜非常嬌嫩， 只能耐受50—60℃的食物， 超過這個溫度， 黏膜就會被燙傷。 像剛沏好的茶水， 溫度可達80—90℃， 很容易燙傷消化道。 如果經常吃過燙的食物， 黏膜損傷尚未修復又受到燙傷， 反復地燙傷、修復， 會引起黏膜質的變化， 進一步發展變成癌症。

5.三餐不定

有調查顯示， 經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍， 生氣進食為1.5倍， 喜食燙食為4.22倍。 如果上述因素協同作用， 則患胃癌的相對危險性更高。 胃是一個習慣遵守“時間表”的器官， 經常不吃早餐， 有時又暴飲暴食， 加之開夜車、生活無規律， 讓胃癌發病有了“良好”的土壤。

6.抽煙

抽煙的人以為尼古丁只會進入肺， 殊不知， 煙霧也會隨著消化道進入胃， 直接刺激胃黏膜， 引起黏膜下血管收縮、痙攣， 胃黏膜出現缺血、缺氧症狀， 長此以往， 很容易形成胃部潰瘍。

學會正確飲食讓你遠離胃癌

1、飲食規律， 三餐定時定量， 不過饑過飽，

均衡營養， 很多人的胃病都是吃出來的， 是長期飲食不規律、食物不合理造成的， 不良飲食習慣會引起多種消化道疾病。 要想身體健康， 好好吃飯、規律飲食非常關鍵。

2、多選擇天然新鮮的食物， 避免過於粗糙的食物， 少吃加工食品， 尤其是各種加工休閒零食，

維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏， 是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。 多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物， 可以降低疾病風險。 而加工食品通常含有大量調味料、鹽、糖、添加劑等， 對健康無益。

3、食物清淡， 低鹽少調料， 忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸薰制醃制食物， 高鹽飲食會增加胃酸分泌，且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩，如果反復強烈地刺激它，經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物，黏膜血管會急劇收縮或擴張，對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中，就容易引發癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，醃制食品、發黴的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素，要避免食用。

高鹽飲食會增加胃酸分泌，且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩，如果反復強烈地刺激它，經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物，黏膜血管會急劇收縮或擴張，對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中，就容易引發癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，醃制食品、發黴的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素，要避免食用。