貪吃荔枝容易上火 教你正確吃荔枝的方法

荔枝吃多了容易出現上火的情況， 那麼如何吃荔枝能避免上火呢？下面不如就跟著小編來學習下吧。

怎麼吃荔枝不上火

喝鹽水

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人， 在吃荔枝的同時， 可多喝鹽水， 也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝， 或與蜜棗一起煲水喝， 都可預防上火。

先泡鹽水冰凍後食用

可把荔枝連皮浸入淡鹽水中， 再放入冰箱裡冰後食用， 不僅不會上火， 還能解滯， 更可增加食欲。 如果泡上1杯用荔枝葉（曬乾）煎的荔枝茶， 還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。

荔枝殼煎水服用

若食用荔枝過多， 會出現腹脹、頻頻肚痛， 即俗稱的“中毒”。 “中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療， 或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶， 也可消除脹滿和止痛。

如何挑選到好的荔枝

觀其大略

從外表看， 新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔， 那種色澤極為豔麗不見一點雜色的荔枝， 很可能是不良商販人為處理過的。

投石問路

挑選時可以先在手裡輕捏， 好荔枝的手感應該發緊而且有彈性， 如果手感發軟或感覺荔枝皮下有空洞， 不為錢包考慮也要為身體考慮， 還是不要冒險為好。

以貌取勝

俗話說透過現象看本質， 要選到肉厚核小的荔枝， 就不要選那些頂尖偏尖的荔枝， 那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。 而且表皮上的“釘”密集程度比較高， 說明荔枝還不夠成熟， 反之就是一顆成熟的荔枝。 如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯， 味道一定會很甘甜。