十種常見美齒的食物 助你擁有一口健康牙齒
科學證明一些天然食物裡的成分， 可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質， 還能消除惱人的壞口氣， 讓你更自信地展露笑顏， 例如：芹菜、芭樂、乳酪等。
擁有一口潔白健康的牙齒， 笑起來也顯得特別迷人。 要照顧好牙齒， 除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫， 還能怎麼做?愈來愈多研究發現， 吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。 因為一些天然食物裡的成分， 可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質， 還能消除惱人的壞口氣， 讓你更自信地展露笑顏。
十種常見美齒的食物 助你擁有一口健康牙齒
聽起來讓人心動嗎?不妨試一試下麵10種食物。
1.芹菜
當你大口嚼著芹菜時， 它正幫你的牙齒進行一次大掃除， 讓你減少蛀牙的機會。 因為， “這些纖維粗的食物就像掃把， 可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣， ”馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。
2.芭樂
想讓自己的牙齦常保健康， 啃一顆芭樂是另一個好方法。 芭樂的熱量低， 很多人節食的時候拿它來增加飽足感， 而它的維生素C含量又高居水果之冠。 維生素C是維護牙齦健康的重要營養素， 嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱， 容易罹患疾病， 出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
3.乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值， 避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境， 造成蛀牙;經常食用能增加齒面鈣質， 有助於強化及重建琺瑯質， 使牙齒更為堅固。
4.無糖口香糖
可以增加唾液分泌量， 中和口腔內的酸性， 進一步預防蛀牙。
5.薄荷
薄荷葉裡含有單帖烯類化合物， 可經由血液迴圈到達肺部， 在呼吸時感覺氣味清新。
6.水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤， 刺激分泌唾液。 吃完東西後喝水， 順道帶走殘留口中的食物殘渣， 不讓細菌得到養分， 借機作怪而損害牙齒。
7.綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合， 具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌， 同時也可除去難聞的口氣。
8.洋蔥
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分， 能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
9.香菇
所含的香菇多醣體， 幫助減少牙菌斑。
10.芥末
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
