黑作坊劣質豬肉做臘肉 豬肉扔地滿是黑斑

記者接到市民爆料稱， 長沙芙蓉區東岸鄉杉木村隱藏著一個生產臘肉的黑作坊， 作坊老闆使用硫磺將劣質豬肉薰制成臘肉，

在這家黑作坊內瀟湘晨報滾動新聞記者看見， 部分豬肉直接堆放在佈滿污泥的地上， 豬肉大部分呈暗紅色， 佈滿黑斑。 工人們使用亞硝酸鈉對豬肉防腐處理， 硫磺薰蒸使其變色， 隨後這些製作好的臘肉被運到市區的一些臘肉店鋪銷售。

記者當即將情況反映至長沙芙蓉區食品安全委員會， 2日下午由公安和質檢部門組成的執法組， 對這家作坊實施檢查。 由於該臘肉生產窩點無證生產， 衛生條件差， 且部分進出貨台賬不全， 當即責令該廠停止生產。