夏季怎麼吃獼猴桃養生
獼猴桃除了我們大家熟知的富含維生素C以外， 它還含有大量的β-胡蘿蔔素、維生素E、硒等抗氧化物質， 有延緩衰老和抗癌的效果。 更值得一提的是它的籽中含有一種被稱為彌猴桃堿的物質， 這種物質有鎮靜、降血壓、保肝的奇異功效， 怪不得有人稱它為“奇異果”！
根據美國新鮮蔬果公會的調查報告， 在常見的27種水果中， 獼猴桃的每日營養建議攝取量為27種水果之冠， 而它的熱量最低， 因此， 在享受獼猴桃美味的時候不用擔心發胖。 炎炎夏日， 你是不是也想做一些清涼飲品來消暑呢？下面的幾個獼猴桃清涼飲品不妨一試。
笑傲江湖之決戰暑熱之顛
●獼猴桃霜淇淋
材料：蛋黃6個、糖、杜松子酒、奶油適量、獼猴桃300克。
做法：將蛋黃跟糖放入電動攪拌器內攪拌， 直到顏色成淡黃色。 再將杜松子酒慢慢地加入， 接著倒入奶油， 攪拌至呈濃稠狀。 將去了皮的獼猴桃置於另一碗中打成泥狀， 並倒入之前攪拌好的混合物中， 並將其置於有蓋子的容器中， 放入冰箱冷藏室， 半小時後， 一道散發著牛奶和獼猴桃特殊香氣的霜淇淋就做好啦。
特點：既有牛奶， 又有獼猴桃， 營養價值異常豐富是不用說啦， 酸酸甜甜的口味很是特別， 不愧是夏日裡一道冰涼開胃的甜品。
●彩虹冰沙
準備材料：獼猴桃、芒果、西瓜各200克， 柳橙汁100毫升， 小番茄少許。
做法：將獼猴桃去皮並切片，
特點：水果大聚會， 顏色非常賞心悅目， 看得人都不捨得動勺子了！
木瓜屬於美人
夏季飲食莫落入陷阱
●獼猴桃冰飲
準備材料：獼猴桃200克， 蘋果50克， 香蕉50克， 牛奶、蜂蜜、碎冰塊、新鮮薄荷葉少許。
做法：依次將獼猴桃、蘋果、香蕉加入果汁機中， 加入牛奶、蜂蜜、碎冰塊後打勻即可， 可根據口味選加一些薄荷葉。
特點：酸酸甜甜、冰冰涼涼的， 大熱天來一份這樣的“獼猴桃冰飲”，
