高血壓食譜有哪些 九款美味食譜幫你減壓

高血壓一直以來就是人們最關心的問題， 高雖然現在的高血壓並不會致命， 但是卻是很多病的根源， 而且特別危險， 如果不小心的話， 幾乎每個人都會得上這個病。 高血壓患者最關注的問題肯定是怎麼降血壓， 今天小編給大家精選了六款美味降壓食譜， 一起來享受美味吧。

一、蘆筍蓮火腿粟米湯

材料：罐頭蘆筍240 克， 罐頭粟米160 克， 鮮蓮100 克， 火腿末少許， 鹽、水澱粉、雞油、雞湯各適量。

做法：蘆筍切成 4 釐米長的段， 下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出， 抹幹水分， 分3 行排在長盤內。 鮮蓮洗去黃衣， 拿出蓮心和粟米同時下鍋，

功效：調中開胃， 軟化血管， 降壓消脂。 適用於高血壓、肥胖病等。

二、枸杞芹菜魚片湯

材料： 鯇魚肉60克， 枸杞葉250克， 芹菜120克， 生薑3片。

做法：將枸杞枝紮成一團， 加適量鹽、薑絲、芡粉;油拌勻， 先將枸杞枝紮成一團， 加適量清水， 文火煮沸約10分鐘， 下魚肉稍煮至剛熟， 調味即成。

三、鮮草菇絲瓜魚片湯

材料：草魚160克， 絲瓜160克， 草菇120克， 北豆腐100克， 薑3克， 大蔥5克， 香菜8克， 香油5克， 胡椒粉2克， 花生油10克， 鹽3克。

做法：

1、絲瓜去皮洗淨， 開邊去瓤， 切如筷子頭大粒。 豆腐洗淨切粒， 鮮菇洗淨切開邊。

2、薑1片， 蔥1條入鍋， 加入水2杯燒開， 放下板豆腐煮3分鐘撈起， 然後放下香菇煮5分鐘撈起浸冷， 取起抹幹， 鯇魚(草魚)肉洗淨抹幹， 帶皮切片， 用麻油、胡椒粉、鹽和油醃5分鐘， 一片片排在碟上。

3、燒熱煲， 下油1湯匙， 爆香姜， 放水適量煲開， 放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻， 熟後下鹽調味， 放下魚片立即熄火， 倒入湯碗內， 放下芫荽(香菜)即成。

四、豆腐海帶湯

材料：北豆腐100克， 海帶(鮮)20克， 菠菜50克， 鹽3克， 香油1克， 味精2克， 大蔥3克， 胡椒粉1克。

做法：

1、將豆腐切丁， 菠菜切段， 海帶切絲;

2、鍋內放入開水， 加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

3、水沸放菠菜;

4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

五、紫菜降壓五味湯

材料：紫菜1塊， 芹菜2棵， 番茄1個， 馬蹄10個， 洋蔥半個。

做法：

1、芹菜切段， 番茄切片， 馬蹄切塊， 洋蔥切絲。

2、以上同煮為湯， 調味食用。

六、芹菜金菇豬肉湯

材料：香芹 (中國芹菜)、金菇各 350 克， 紅蘿蔔(去皮、切塊 )300 克， 豬肉400 克， 生薑1 片， 鹽適量。

做法：瓦煲內加清水， 煲至水沸後， 入紅蘿蔔塊、生薑片和豬肉， 用中火煲1.5 小時，

功效：清熱解毒， 利尿降壓。 適應于肝陽上亢型高血壓患者食用。