怎麼通過飲食來預防高血壓呢?

一、食物不過辛：限制飲酒。

酒也屬於“辛”類食物， 對於嗜酒如命的市民， 建議男性每天飲酒精不超過30克， 即葡萄酒小於100~150毫升， 比如2至3兩;或啤酒小於250~500毫升， 比如半斤到1斤;或白酒小於25~50毫升， 約0.5至1兩。 女性則減半量， 孕婦不飲酒。 不提倡飲高度烈性酒。

怎麼通過飲食來預防高血壓

二、食物不過苦：過食可致食欲不振。

苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。 苦能清熱， 廣州地區氣候炎熱， 適當吃些有苦味的蔬菜是有好處的， 可以清肝炎、心火。 苦味畢竟寒涼， 過食則損傷脾胃， 導致食欲不振、或腹痛腹瀉等， 影響食物的消化吸收。

怎麼通過飲食來預防高血壓

需要提醒的是：飲食有節， 還包括不能過飽。 “飲食自倍， 腸胃乃傷”， 不可不防。 如果能再配合適當的運動和保持心情舒暢就更好了。

三、食物不過鹹：限鹽。

健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克， 其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。

怎麼通過飲食來預防高血壓

四、食物不過甜：限糖。

含糖高的食品主要是米、面、糕點等。 建議主食要粗細搭配， 如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。 最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。

怎麼通過飲食來預防高血壓

其實我們上面說的這些飲食上預防高血壓的問題都是比較簡單的， 但是實際上要是在生活中做到也是聽難的。

高血壓患者在飲食中應注意掌握原則， 具體適宜及禁忌的食物列舉如下：

碳水化合物

適宜——米飯、粥、麵食類、芋類、軟豆類。

怎麼通過飲食來預防高血壓

應忌——番薯(產生腹氣的食品)、幹豆類、味濃的餅乾類。

蛋白質

適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛乳製品(鮮奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。

怎麼通過飲食來預防高血壓

應忌——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。

脂肪類

適宜——植物油、少量奶油、沙拉醬。

怎麼通過飲食來預防高血壓

應忌——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。

維生素、礦物質

適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類。

怎麼通過飲食來預防高血壓

應忌——纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)，刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如薺菜、蔥、香菜類)。

應忌——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。

維生素、礦物質

適宜——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類。

怎麼通過飲食來預防高血壓

應忌——纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)，刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如薺菜、蔥、香菜類)。