免揉麵包的做法
現在有很多人忽視了自身的健康， 平日裡也不注重吃的， 只是隨便在外面買點吃的， 其實， 想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難， 比如免揉麵包的做法簡單， 還是特別美味的一道菜肴， 值得推薦。
1、量好食材
2、全部混合均勻
3、水太多， 無法用手成型，
4、好不容易弄出來， 放到大碗裡， 烤箱內首次醒發。
5、兩倍大啦， 哈， 取出排氣。
6、大碗裡塗油
7、篩入厚厚的麵粉
8、麵團沾少量麵粉， 用手翻揉。
9、向內翻揉， 粘手的話就在表面撒點麵粉， 直到翻出的表面沒有氣泡， 比較平整光滑。
10、光滑的表面向下，放入篩好麵粉的大碗裡。
11、進行二次發酵。
12、兩倍大以後，取出，快速倒扣到烤盤上。
13、在表面劃出十字刀口
14、入烤箱烤制，190度10分鐘，稍微上色，膨脹。再降溫到165度烤20分鐘，出爐前按壓下麵包，有彈力有組織硬度，就好啦。
15、成品
16、成品
17、成品
18、成品
19、太有感覺啦，口感厚實，發酵後的面味很濃郁，很舒服的口感，氣孔均勻，有力的支撐著，按壓下去馬上回彈，真的很好。
自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，免揉麵包的做法簡單，所需要的時間並不多。
10、光滑的表面向下，放入篩好麵粉的大碗裡。
11、進行二次發酵。
12、兩倍大以後，取出，快速倒扣到烤盤上。
13、在表面劃出十字刀口
14、入烤箱烤制，190度10分鐘，稍微上色，膨脹。再降溫到165度烤20分鐘，出爐前按壓下麵包，有彈力有組織硬度，就好啦。
15、成品
16、成品
17、成品
18、成品
19、太有感覺啦，口感厚實，發酵後的面味很濃郁，很舒服的口感，氣孔均勻，有力的支撐著，按壓下去馬上回彈，真的很好。
自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，免揉麵包的做法簡單，所需要的時間並不多。
