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四季養生

冬季抗寒抵病多吃菜根

韭菜根:

將韭菜根、葉搗爛取汁, 以溫開水沖服。 每日一次, 適用於急性腸炎、慢性便秘;取韭菜根適量, 用紅糖水煎服, 可治白帶多;韭菜根搗爛濕敷, 有散瘀消腫、止痛止血之功效, 可治跌打損傷。

茄根:

取茄根、石榴皮適量, 共研為細末。 每次服用6克, 每日服2~3次, 可治久痢不止。

芹菜根:

取芹菜根60克, 大棗10枚, 水煎。 吃棗喝湯, 可預防動脈硬化。

空心菜根:

空心菜根120克, 水煎服, 可治痢疾;空心菜根120克, 醋與水各250毫升, 同煎湯含漱, 可治齲齒牙痛。

菠菜根:

取鮮菠菜根100克, 雞內金15克, 水煎服。 每日2~3次, 可治療糖尿病。

蔥根:

取連根蔥白20根,

大米適量, 同煮成粥, 稍加一點醋, 趁熱服食(以發點汗最好), 適用於外感頭痛發熱。